Morkovnikov

Morkovnikov može pozvati bilo kolače s dodatkom mrkve: Biskvit, torta, puding - sve Morkovnikov i zato lutaju mašte gdje je, i ne propustite ovu priliku. Pratite receptima najboljih mrkva slatkiši za svoj stol.

Morkovnikov kolač c jabuka i oraha - recept

sastojci:

Za kolač:

pekan - 150 g;
brašno - 250 g;
soda - 5 g;
miješati začina (cimet, đumbira, klinčića, muškatnog oraščića) - 5 g;
Jaja - 3 kom.,
Šećer - 300 g;
biljno ulje - 200 ml;
kefir - 200 ml;
ribani jabuke - 2 žlice,.
ribani mrkve - 1 1/2 čl.

Za umak:

jabučni - 250 ml;
smeđi šećer - 160 g;
maslac - 60 g;
krema - 50 g

Za kremu:

sir maskaropne - 225 g;
šećer u prahu - 55 g;
slatkog vrhnja - 250 ml;
vanilin.

priprema

Peći temperatura se povisi na 180 ° C standard. Namašćenom 20 cm kalup pola posipati sjeckani matice na dnu i na zidovima.

Kombinirajte brašno s sode bikarbone i začina. U međuvremenu, tuku jaja sa jogurtom i maslacem, dodajte šećer. Izmiješala suhe sastojke s mokre i homogene tijesta komplementa ribana mrkva, preostala matica i jabuke.

Rasporedite tijesto u dva oblika i poslati kekse u pećnici pola sata. Usput, kuhati kekse za Morkovnikov moguće i multivarka: način rada "pečenje" i vrijeme 45 minuta.

Za karamela u tavu se ispari do volumena od jabukovače u četvrt šalice. Dodajte šećer, maslac, vrhnje i kuhati na srednje jakoj vatri 2 minute. Pola sirup izlije u ohlađenu tortu, pokriti s drugom biskvit na vrhu i prelijte ostatke.

Za kreme, poput krema sa šećerom u prahu i vaniliju do stabilnih maksimuma. Dodavanje maskaropne kremu i pokriti gornji dio kolača.

Kako kuhati Morkovnikov sa griz?

sastojci:

griz - 160 g;
ribani mrkva - 3/4 st;.
jogurt ili jogurt - 245 ml;
mlijeka - 250 ml;
Šećer - 120 g;
šačica badema i grožđica;
prašak za pecivo - 3 g;
prizemlje kardamom - 3 godine

priprema

Temperatura pećnice 180 ° C

Ispunite griz mlijeko i ostaviti da nabubri oko pola sata. Na kraju određenog vremena, pomiješajte griz uz jogurt ili jogurt, dodati šećer, ribana mrkva i pire bademe u brašno. Da lonac okrenuo bujna, dezintegraciju njezin komplement, a za okus stavi šaku grožđica i tla kardamona. Nakon 35 minuta proveo u pećnici, slatko i mirisno Morkovnikov spreman.

Poslužite Morkovnikov može biti kao normalan krupice puding: s vrhnjem, pekmez ili sirup. Usput, za one koji vole nešto bujne pudinge, u koraku miješanje sve sastojke preporučene dodati par tučenog bjelanjaka u pjenu i žlicu brašna.

Recept kolača u pećnici Morkovnikov

Ova bujna i mirisna kolač od mrkve podsjeća kruh zahvaljujući debelim i prozračnom mrvica.

sastojci:

brašno - 200 g;
Šećer - 80 g;
soda - 6 g;
tlo cimet - 4 g;
maslac - 80 g;
Jaja - 2 kom.,
Mrkva (ribani) - 2 v.
ananas - 300 g;
nekolicina grožđice.

priprema

Prethodno zagrijati pećnicu na 160 ° C, ulja za podmazivanje za pečenje oblika.

U posudu, kombinirati suhe sastojke: brašno, šećer, natrijev bikarbonat, gdje soli i cimeta. U međuvremenu, tuku mekani maslac, dodajte jaja jedno po jedno. Stavljanje maslac i suhu smjesu, a zatim dodavanjem u tijesto ribana mrkva, grožđice i tučeno u pire ananasa. Zbog sokova od voća i povrća Tijesto treba postati više tekućine.

Mi pomak tijesto u pripremljenu posudu i kuhati tortu za jedan sat, bliže kraju vremena kako bi provjerili spremnost čačkalicom ili utakmicu.

Prije vađenja iz kalupa ostaviti kolač da se ohladi barem pola sata, a zatim usitniti i apsorbirati sa zadovoljstvom.