Pita sa mrkvom

Mrkva - izvanredno korisna korijen povrća koji sadrži dijetalna vlakna, raznih minerala, vitamina A i karotinoidi, poboljšava funkciju jetre, kože i očiju.

Mrkva dio mnogih namirnica, primjerice pomoću mrkve kao punjenje može pećnicu ukusne kolače od različitih vrsta tijesta (kvasac, čudan, bez kvasca u jogurt, itd.)

Recept slatki kolač s mrkvom na kefir

sastojci:

• mrkva - 500 g;
• kefir sadržaj srednje ili visoke masnoće - 250 ml;
• pile jaja - 3-4 kom;.
• Pšenično brašno - 400 g;
• šećer - oko 50-80 g;
• sode bikarbone - 1 prstohvat;
• komad prirodni maslac;
• suhu začina (paprika slatka, šafran, kardamom, đumbir).

priprema

U veliku zdjelu mix domaći jogurt, šećer, jaja i prosijanog brašna. Dodati 1 šapuće soda i začine. Mijesiti tijesto. Mrkva rešetki, a također dodati u tijesto. Dobro promiješati.

Pečenje treba vatrostalne oblik (to je najbolje koristiti nisku silikon ili staklo). Kalupa i punjenje ulja tijesto.

Pecite kolač s mrkvom u pećnici oko 40 minuta na temperaturi od oko 180-200 stupnjeva C. Kolač Spreman vizualno provjeriti i uskladiti (gurnite ga u sredini, ako se utakmica je suho - dakle kolač je spreman). Uklanjanja kolač iz kalupa okretanjem na ploču. Ako se kolač ne odvaja od dna - staviti mokru krpu na vrhu. Poslužite uz kiselo mlijeko pića ili kompot.

Pita sa mrkvom, jabuka i grožđica u punjenju jaja i vrhnja

sastojci:

• spreman tijesto (dašak ili kvasac);
• mrkva - 1-2 komada;
• Jabuke 1-2 jedinice;
• grožđice - šaka;
• limun 1 kom;
• Prirodni mliječni vrhnja - 2 žlice. žlice;
• pile jaja - 2 kom;
• Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
• Ulje za oblik podmazivanje.

priprema

zaparivat grožđice kipuće vode tijekom 10 minuta, a zatim vodom spajanja. razvaljati tijesto ne previše gust. Moramo formirati okrugli kolač podloge, veličine malo više oblika - tako bi dobili odbora. Pokrijte oblik torte.

Sada ispuniti. Jaja, mala količina vrhnja i brašna zamijesiti tijesto.

Punjenje. Mrkva kotlu i iscijediti malo. Brzo narežite na male tanke kriške jabuka (samo ih posute limuna, da ne tamni). Pomiješajte mrkvu, kriške jabuke i grožđice. Ispunite pita ispuna podloge. Top - ispuniti.

Pecite tortu za oko 35 do 45 minuta na oko 180 stupnjeva C. Poslužite kompot ili čaj.

Video: mrkva torta - korak po korak recept. Kako kuhati jednostavna i najbolji kolač od mrkve

Video: mrkva torta

Video: Jednostavno kolač od mrkve. Jednostavan kolač od mrkve u kruh stroj.

Video: ukusna torta sa mrkvom i jaja kolač od mrkve - kako kuhati