Otvorena pita s jabukama

Izvrsna proračun i, istovremeno, nevjerojatno ukusna verzija slatke domaće desert za čaj će biti otvorena pita s jabukama. Kako ga kuhati ćete saznati od naših recepata.

Otvorena pita s jabukama od tijesta - recept

sastojci:

• Brašno - 520-680 g;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 2/3 cup;
• prašak za pecivo - 10 g;
• maslac - 210 g;
• Sol - prstohvat;

Za punjenje:

• jabuke - 700 g;
• maslac - 100 g;
• šećer - 1/3 cup ili okus.

priprema

Zgodan zdjelu staviti omekšanu maslac, dodajte dvije trećine šalice šećera i trljati sve zajedno dobro. Posebno, poput jaje solju i lijevati ulje sa šećerom. Podijeliti smjesa mijesanje ili električni mikser dok ne bude jednolično, zatim se prelije u malim obrocima s dezintegratorom prosije pšeničnog brašna i postrojenja za meko tijesto otvorenoj posudi s jabukama. Mi svitak dolje ga u loptu s mokrim rukama i prijenos na podmazan tepsiju. Ona raspoređuje težinu ravnomjerno na njegovoj površini, tvoreći ne previše visoke daske i postaviti na neko vrijeme u hladnjaku.

Do tijesta u obliku ohladi, priprema nadjev od jabuke prekid kolača. Pere voće da biste dobili osloboditi od stabljika, izuzeti su iz jezgre s sjemenkama. Ako kore na jabuke krut, onda je poželjno da ju smanjiti. Zatim rezati voće u velike kriške i širiti u vrućoj tavi s biljnim uljem imaju promiskuitetna. Pritrushivaem kriške jabuka i šećera su izloženi visokim topline, miješanja deset do petnaest minuta, ovisno o početnom tvrdoći voća, a zatim ohladi dajući potpunosti.

Mi distribuirati nadjev u obliku na tijesto torte i staviti u prethodno zagrijanu na 185 stupnjeva peći za četrdeset i pet minuta ili dok se željeni rumenila.

Pripremljenost dati tortu da se ohladi, a zatim izrezati na dijelove i mogu poslužiti.

Vanjski kvasac kolač jabukama

sastojci:

• Brašno - 325-340 g;
• šećer - 45 g;
• Jaja - 2 kom;.
• mlijeka - 120 ml;
• maslac - 60 g;
• suhi kvasac - 20 g;
• Sol - prstohvat;
• vanilija šećer - 10 g;

Za punjenje:

• šećer - okus;
• jabuke - 620 g

priprema

Grijana-do trideset sedam stupnjeva želea, otopiti kvasac i otopiti šećer, vanilin šećer i soli, i dodati jednu tukli jaje i zagrijana lagano, prosijano brašno i mijesiti smjese deset minuta, tijesta. Sada dodajte prethodno rastopljeni i ohlađeni na toplo državne maslac i ponovno mijesiti. Odredite posudu s tijestom na toplo propuha mjestu otprilike dva do tri sata. Tijekom tog vremena, nakon što će učiniti obminku.

Po spremnosti dvije trećine ukupne tijesta uklonio na debljinu od oko pola centimetra, biti postavljen na traci ili u obliku polica formiraju niska.

Kao punjenje može se staviti svježe prethodno oguljene i isjeckan jabuke i poprskati svoje šećera ili pripustit ih lagano sa šećerom u maslacu dok omekša i ohladi da se položi na tijesto.

tanka „konopi” od ispadanja iz preostale trećine tijesta i staviti ih na tortu reshetochki. rezerva kolač na sobnoj temperaturi dvadesetak minuta na dokazivanje, a zatim kaput s površinom žumanjka kolač od jaja i stavite u pećnicu, koja unaprijed progreem na 190 stupnjeva.

Stojimo kolač pod takvim uvjetima temperature za dvadeset i pet minuta ili dok se željeni stupanj rumenila.

Uzimajući predloženi recept možete pojednostaviti zadatak i pripremiti rožata od konačna lisnato tijesto s jabukama. Tako ćete uštedjeti vrijeme na pripremu za ispitivanje i dobiti novi okus desert.