Torta s džemom kvascem

Torta s džemom s tijestom pretvara bujna i nevjerojatno ukusna i potpuno plaća svojim nevjerojatnim okusom proveo na svojoj vremena pripreme. Pokušajte kuhati ovaj desert kod kuće na našim receptima, a vi ćete sigurno biti zadovoljni s rezultatom.

Otvoreno pekmez kolač dizanog tijesta - recept u žurbi

sastojci:

• mlijeka - 240 ml;
• svježi komprimirani kvasci ili kemijska - 30 g do 10 g, odnosno;
• rafinirano biljno ulje - 75 ml;
• šećer - 110 g;
• Pšenično brašno - približno 380-420 g;
• patiti soli;
• standardna paketa vanilin šećer;
• žumanjak za podmazivanje na vrhu kolača;
• bilo gust pekmez, marmelada ili pekmez.

priprema

Za početak, mi ćemo pokrenuti proces fermentacije i pripremiti tijesto kvasac za slatka torta sa marmeladom. Da bi se ta suhog kvasca ili prešani u zagrijani-do 40 stupnjeva želea, otopiti ga kao žlica žlica šećera i rezerva topline za petnaest minuta.

Za to vrijeme, u drugoj zdjeli proseem pšeničnog brašna i pomiješati sa šećerom, vanilijom, preostali šećer i prstohvat soli. Sljedeći, smjesa se izlije u brašno i kvasac proizvodi smjesa težine dodavanjem na kraju rafiniranog biljnog ulja. Stavite posudu s testa potrebnog u toplom i mirnom mjestu bez propuha i nepotrebne buke za oko pola do dva sata.

Nakon tog udjela brašno gruda u dva nejednaka režnjeva, a većina od njih staviti na dno nauljeni posudu za pečenje, formiranje odbojnika. Na dnu nokautirati zastoj i distribuirati ravnomjerno na obodu. Manjeg dijela testa izrezati kovrčava pruge ili napraviti različite ukrase i staviti ih na vrhu džem.

Izrada kolač dati rasstoyatsya još jedan sat, a zatim ga podmazuje jajeta, prethodno miješanje s vodom i blagovaonica žlica prstohvat vanilin mjesto na sredini police zagrijanoj na 185 stupnjeva peći. Trideset i pet do četrdeset minuta se kolač smeđe i možete ga dohvatiti iz pećnice. Prije posluživanja, dati kolač da se ohladi malo.

Ako je potrebno i poželjno, kao mouthwatering kolač s marmeladom, a može se pripremiti od gotovog pahuljast tijesto kvasac, značajno štedi vrijeme.

Maslac kolač s malina marmelada s tijesta

sastojci:

• mlijeka - 240 ml;
• svježi komprimirani kvasci - 30 g;
• krema margarin - 220 g;
• šećer - 90 g;
• Pšenično brašno - 420-520 g;
• patiti soli;
• jedan jaje;
• standardna paketa vanilin šećera i prstohvat vanilije;
• žumanjak za podmazivanje na vrhu kolača;
• džem od maline - 320 g

priprema

Kao iu prethodnom receptu mix aktivirati kvasac sa mlakim mlijekom i blagovaonicom žlica granuliranog šećera i stavite u toplinskih petnaest minuta. Zatim dodajte preostali šećer, jaje, sol, vanilin šećer i prethodno rastopljeni margarin. Prosijati brašno u smjesu i dobro mijesiti, najprije s žlicom i zatim ruke. Postići mekanu, glatku teksturu i plastične tijesto, stavite ga u posudu pod ručnik i stavite ga natrag u toplom i mirnom mjestu. dajemo testa dva puta (jednom rubu), a zatim ukloniti od ukupnog broja jednu trećinu, a preostala položi u posudu za pečenje, obrada odmah polica. rasporedili smo se u pekmez izratka maline i maskirnim bičevima ili prugama rez od lijeve trećeg testa.

Dovesti torta rasstoyatsya i za pola sata, a zatim smo Premažite površinu s mješavinom žumanjka, žlicu vode i prstohvat vanilije i staviti u pećnicu, koji je postavljen unaprijed o uvjetima temperature od 185 stupnjeva i njegove progreem. Trideset i pet do četrdeset minuta kolač je spreman. Dobar tek!

Video: Kvasac torta sa marmeladom

Video: torta s trešnjama i kruške pekmez s tijestom