Pita sa džemom

Naučili smo da su pite proizvesti samo s soli punjenje. Tradicionalno, kolači mogu naći meso, ribu, perad, riža s povrćem i jajima. Predlažemo vam da isprobate pite i pekmez - ukusno slatko jelo za čaj.

Recept pite sa marmeladom

sastojci:

mlijeka - 500 ml;
dezintegrator - 9 g;
svježi kvasac - 22 g;
Šećer - 60 g;
Jaja - 2 kom.,
kuhanje maslac - 60-70 g;
biljno ulje - 250 ml;
vanilija - 1/2 vrećica;
. Sol - 1 TSP;
brašno - 800 g;
pekmez.

priprema

Prije nego što ispeći pitu s pekmezom, potrebno je otopiti kvasac. Za ovaj prvi mix ulje s masti i staviti grijana u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji dok se ne rastopi. Pomiješajte maslac s mlijekom, a zatim zagrijava na puno topline. Dodaj u smjesu od kvasca i malo šećera za njihovo ponovno punjenje. Čekati 5-7 minuta kvasac aktivirani, zatim dodati jaja, preostali šećer, sol, vaniliju i pomiješati.

Brašno, je dobro pomiješan sa sredstva za raspadanje i izlije u ulju mlijeka smjese. Mijesiti tijesta mikser za 10-12 minuta. Zatim idite na radnu površinu brašnom i podpylennuyu udario tijesto više minuta 5. Mast kapaciteta biljno ulje, širiti loptu od tijesta i ostaviti ga da stane na toplom mjestu oko jedan i pol sata. Zatim se tijesto može se podijeliti u porcije, uvaljati u tortu i mjesto na vrhu džem. Rubovi gotovog kolača zaschipyvaem, u maniri knedla, ostavljajući rupu u sredini ili zatvoriti bilo koji drugi način želite.

Prije pečenja peciva poželjno namazati maslacem ili uljem. Pečene kolače, pite s džemom na 180 stupnjeva. Pola sata je dovoljno da se uskoro na vašem stolu ukrašena Ruddy pite.

Ukusna pita s džemom

sastojci:

voda - 250 ml;
suhi kvasac - 7 g
bijeli šećer - 60 g;
Pšenično brašno - 500 g;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
maslac - 80-

priprema

Početak kuhanja sa kvascem razrjeđenja u 250 ml tople vode. Rješenje je poželjno dodati žlicu šećera. Preostali šećer isto miješati sa prosijanog brašna. Dodajte suhe mješavine jedno jaje, rastopljeni maslac i prelijte kvasac rješenje. Dajte tijesto dolazi u nalogu za pola sata i podijeliti na porcije. Mi razvaljati svaki dio se u palačinke u duplerica pekmez i zaschipyvaem rub. Podmazuje peciva s tukli jaja i proširila na pleh. pite će biti spreman za pola sata na 180 stupnjeva.