Torta sa višnjama i vrhnjem

Kako je lijepo ispeći svoje omiljene desert sa svojim rukama i molimo ih drugima. velika kolač trešanja a krema je savršena za odmor blagdan ili jednostavan i prijateljska druženja. Recept je vrlo jednostavan, čak i za početnike domaćice. Torta sa višnjama i vrhnjem, „monaška kolibi” ili popularni naziv „Hill” - jedna od najpopularnijih vrsta pekarskih proizvoda.

Torta „Gorka” trešanja i vrhnjem

sastojci:

Za tijesto:

margarin - 250-300 g;
brašno - 4 žlice;
trešnja - 300 g;
krema - 200 g;
Šećer - Članak 0,5-1;
sol;

Za kremu:

Šećer - 0.5 v;
krema - 500-700 g;
čokolada, vanilija - malo.

priprema

Pomiješajte ruke u dubokoj zdjeli, u omekšani margarin, prosijanog brašna, kiselo vrhnje, šećer i sol dok ne postane glatko. Put je završio tijesto ohladi u hladnjaku. Nakon hlađenja podijeliti na 3 jednaka dijela. Svaka dionica nije posve razvaljajte tanko, oko 25 cm u promjeru, izrezati na pet traka. Trešnje kombinirati sa šećerom. Sada uzmi test traku i staviti svaki u nizu trešnje, zaschipyvaem rubove i pecite s brašnom u tavi do zlatno smeđe. Rashlađeno pecivo dodati slajd, peremazyvaya vrhnje. Kombinirajte kiselo vrhnje prosječnu masti, šećer i vaniliju. Kada je naš kolač je spreman, možemo ukrasiti vrh njegove pre-ribani čokolade i staviti pivo na hladnom mjestu.

Alternativa ovom desert je biskvit sa višnjama i vrhnjem.

Torta „Pijan Trešnja” - recept s kiselim vrhnjem

sastojci:

brašno - 3 st;
meko maslo - 200 g;
višnja - članak 2;
soda - 0.5 TSP ;.
Jaja - 3 komada;
konjak - 0.5 v;
krema (15-20% masti) - 2 v;
Šećer - 0.5-1 čl. (+ 7 žlice za glazuru);
Kakao - 2 žličice .. (+ 2 žlice za glazuru);
mlijeka - 4 žlice glazura;
ispari mlijeko - 0,5 banke.

priprema

Cherry Brandy prije punjenja i inzistirati par sati. Pomiješajte kiselo vrhnje, šećer, sodu, kakao, jaja i pijani trešnja kolač recept s vrhnjem prosijan brašna se tijesto mijesiti i peći na 180 stupnjeva. Dobiveni kolač se ohladi, a zatim izrezati po duljini, pulpa unutar uzeli žlice. Da bi kremšnita, morate kombinirati kondenzirano mlijeko s maslacem, rakije i trešnje, nježno whisking mikser. Ribati pulpa biskvit trešanja, koštice i vrhnje, napuniti sadržaj kolača i pokriva gornji sloj spužve kolača. Prelijte glazuru na vrhu torte.

Za pripremu glazure pomiješajte kakao, šećer i dodati mlijeko, staviti na tanjur i dati kuhati. Izvadite ga iz tanjura, dodajte maslac i miješajte dok ne postane homogen. Mi ukrasiti naš kolač gotov glazuru.