Pečenje na kefir

Pečenje na jogurt je poznata po svojoj ljepoti i iznenađujuće okus. Postoje neke posebne sposobnosti u ovoj fermentirani mliječni proizvod pozitivan utjecaj na unutarnje procese u testu, te je time proizvode od nje u realnim djelima kulinarstva. No, sve je to, naravno, pod određenim recept razmjera i postaviti algoritam kuhanje.

Nudimo jednostavne recepte pečenje s kefir u žurbi, koji je siguran da će vas oduševiti s odličnim ukusom i ugodno iznenađenje jednostavnost izvedbe.

Pečenje kefir u multivarka

Uz sve veću potrebu za recept za Multivarki posebno relevantne opcije će pripremiti brz kolač s kefir pomoću kuhinjske pomagače.

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 325 g;
kefir - 245 ml;
prašak za pecivo - 10 g;
Jaja - 3 kom.,
šećer - 190 g;
vanilija - okus;
sol - 2 uhvatila;
rafinirano biljno ulje - 75 ml;

Za kremu:

krema masti od najmanje 30% - 320 g;
ispari mlijeko - 320 g

priprema

Osnova torta je biskvit. Stoga, kao samo po sebi razumljivo da se za premlaćivanje jaja. Povezati ih sa šećerom i pomoću miksera, pretvoriti u gustu pjenu. Toj smjesi se obrađuje uređaj velikom brzinom kroz deset minuta. Zatim, bez zaustavljanja mućenje postupak, zalivši malo curiti kefir sobnu temperaturu. Završni korak je miješanje u prosijanog brašna. Potrebno je prethodno pomiješati s praškom za pecivo. Sada smo pomak masnu masu u kapacitivnosti multivarochnogo uređaj izlagati zaslon „pečenje” način i čuva se u njemu biskvit devedeset i pet minuta.

Onda smo dati da se potpuno ohladi, rezati na tri jednaka uzdužnoj torte i njih smo premažemo kremom pripremio mućenje krema s kondenzirano mlijeko. Spremni kolač može biti uređena na svoj sviđanje. Na primjer, premazati sa svih strana kremom i pospite orasima.

Pečenje u pećnici na kefir

Nije pogoršaju kolači jogurt u pećnici. Tijesto se u ovom fermentirani mliječni proizvod, napraviti odličan unutarnji i vanjski kolače, pite i punjena peciva. No, najzanimljiviji jednostavni recepti slatko pecivo na jogurt, tijesto priprema se u tri računa. Nudimo mogućnost pripreme fermentiranih mliječnih bazi brze kolače i Manica.

Cupcake na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 340 g;
kefir - 260 ml;
pekmez svaki - 250 ml;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 90 g;
sode bikarbone - 5 g;
Sol - prstohvat.

priprema

Za naglo u pjenu kokošjih jaja sa šećerom preliti pomiješan sa sodom i prstohvat soli jogurta, pekmez dodajući, opet bušenje mikser zajedno, a zatim miješati prosijano brašno. Uvjerite se da su sve kvržice brašna u potpunosti ne otopi. Gotova tijesto na jogurt i pekmez se sipa u namascenu posudu i stavite u zagrijanoj pećnici. Za takav kolač je dovoljno pedeset minuta na rasponu temperature od 180 stupnjeva.

Mana na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 165 g;
kefir - 260 ml;
griz - 195 g;
krema margarin - 110 g;
pilećih jaja - 1-2 kom.,
šećer - 195 g;
prašak za pecivo - 10 g;

vanilija šećer - 15 g;
Sol - prstohvat.

priprema

Za griz kolač bio nježan, griz natopljen u jogurt za jedan do dva sata. Zatim dodajte tukli jaja, brašno, prethodno miješaju sa sredstva za razgradnju i izlizane sa šećerom, soli i vanilin šećerom vrlo mekan margarin. Sve horoshenechko mix, staviti u nauljeni posudu za pečenje i priprema za četrdeset minuta na temperaturnom opsegu utvrđenom na 180 stupnjeva.