Jela od jogurta

Jogurta može pripremiti razna jela: salate, prvi i drugi tečajevi, kolača. Često se koristi kao zamjena za majoneza, kiselo vrhnje ili maslac. Jela od kiselog kefir dobro su poznati. Vi samo mogu sjetiti nam sve svoje omiljene zbrka, koje smo tako često kuhati kod kuće. U njemu Kefir vitamina D i B, koji nas spriječili rasipanje, osigurati skladištenje zubne cakline, gubitak kose i drugih bolesti koje krše metabolizam. Razmotrimo s vama neke zanimljive recepte s jogurtom.

Jelo od jogurta i svježeg sira

sastojci:

• pšenično brašno cjelovitog - 200 g;
• kefir - 0.5 v;.
• skuta - 100 g;
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• Jaje - 1 kom;.
• Šećer - 90 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• jabuke - 2 kom.,
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• lješnjaci - 50 g;
• škrob - 1 žlice. žlica.

Za preljev:

• pšenično brašno cjelovitog - 30 g;
• zobene pahuljice - 20 g;
• Šećer - 20 g;
• tlo cimet - 0.5 TSP ;.
• . Biljno ulje - 1 TSP;
• mlijeko - 1 žlice. žlica.

priprema

Dakle, prvo smo pripremili posypku: pomiješati u zdjeli brašno, zob, šećer, cimet, ulijte mlijeko i biljno ulje. Sve dobro promiješati i staviti na stranu spreman shtreyzel stranu. Muffin mix brašno s praškom za pecivo i cimetom. U zasebnu zdjelu, tukli jaje sa skuta, sipati jogurt, biljno ulje i šećer staviti. Apple je utrljati na grubo većih i pomiješati sa škrobom. Smjesa brašna sipati u jaje, dodajte naribani jabuke i orahe, promiješati. Sada smo proširili tijesto na vrhu čaše i ukrasite s mrvicama. Pečenje kolača u pećnici 25 minuta na 190 stupnjeva. Provjerite spremnost čačkalicom i služe meke i mirisne kolače na stol.

Jelo od jogurta u multivarka

Torta kuha na kefir, ispada predivno ukusna i laka. Ovo jelo je idealno za čaj.

sastojci:

• jogurt - 1 žlica,.
• šećer - 1 žlica,.
• maslac - 100 g;
• brašno - 2 žlice,.
• jaja - 3 kom;.
• prašak za pecivo - 10 g;
• vanilija - okus;
• Sol - prstohvat;
• prahu šećera - za ukrašavanje;
• narančina kora - na okus.

priprema

Jaje umutiti dobro sa šećerom fluffy guste pjene. Postupno sipati kefir, dodati vaniliju, staviti rastopljeni maslac i schepotochku soli. Sve pažljivo umutiti umutiti ili električni mikser. Zatim sipati u prosijano brašno i prašak za pecivo unaprijed. Mix dok ne postane glatko i po želji dodajte naribani narančine kore. Ulijte tijesto zdjelu Multivarki podmazan maslacem. ispeći cupcake na kefir način "pečenje" oko 50 minuta. Nakon telefonskog signala, izvadite kolač, ohladiti i posuti šećerom u prahu. ukusan kolače kefir u multivarka spremni!

Jelo od krastavaca i jogurta

Nudimo vam još jedan originalni recept - juhu na jogurt s krastavcima. Ovo jelo je tradicionalni predstavnik bugarske kuhinje. pripremu za nekoliko minuta i još se nije morao kuhati ili pržiti.

sastojci:

• kefir - 1 L;
• Ledena voda - 1.;.
• Češnjaka - 3 režnja;
• kopar - 1 hrpa;

• sol - na okus;
• krastavac - 3 kom;.
• orasi - 0,5; v.
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• mljeveni crni papar.

priprema

Moji krastavci, odrezao kožu, ako je teško, a zatim sitno nasjeckajte krastavac i utrljati na grubo većoj. Jogurt miješati s hladnom vodom i umutiti u mikser uz pročišćenim i usitnjeni češnjak. Dodavanje soli na okus, papar i biljno ulje. kopar oprati i lomiti. Orasi sitno nasjeckajte. U širenja ploča krastavac, kopar, a zatim vrh kefir mase za punjenje. Prije posluživanja, posuti juhu s orasima.

Video: Top 5 jela od tijesta na kefir TOP 5 jela od tijesta na kefir

Video: Sir od kefira, eksperiment s zamrzavanje i pregled