Džem od trešanja s jamama za zimu

Ako vam ne smeta prisutnost kamenaca u pekmez, uvelike komplicira njegovu uporabu u pekarskim proizvodima i drugim jelima, a zatim dati prednost smeđe bobice. Zbog prisutnosti kostiju, mesa od voća nije samo u mogućnosti da zadrži svoj integritet, ali i ispuniti konačni proizvod je mnogo izraženiji okus. Recepti nastavku ćemo naučiti kako kuhati džem od višanja s kamenjem u zimi.

Trešnja pekmez sa sjemenkama - recept

sastojci:

• trešnja - 940 g;
• Šećer - 960 g;
• voda - 145 ml.

priprema

Počnite s kipućom sirup za budućnost džem, koji je tada ćemo inzistirati bobice. Otopi šećer u toploj vodi i kuhati otopine do potpunog nestanka kristala šećera. Uklonite vruće sirup od vrućine, posuti po njoj nabrojana višnje. Ostavite ga na četvrt dana na sobnoj temperaturi. Nakon vremena pekmez ponovno postavljen na vatri, ne kuhati više od 10 minuta i ostavi da se ohladi za 6-8 sati.

Istodobno s sterilizacije staklenki za pekmez, staviti pekmez kuhati za posljednji put. Još jedan vrući džem proširila na pripremljenu posudu i motati. Nakon potpuno ohladi se može ostaviti u pohranu.

Džem višnja s kostiju „orijentacija susreta” - recept

Proizvod dobiven u skladu s ovom receptu, teško može nazvati zastoj u klasičnom smislu te riječi. To je, naprotiv, bobice sirup, koji su držali većinu svog vitamina korištenja i prilično gustu teksturu.

sastojci:

• trešnja - 860 g;
• Šećer - 320 g;
• voda - 145 ml.

priprema

Za ovaj recept je bolje ne uzeti mesnatih bobica, trešnja uspio upiti sirup za kratko vrijeme kuhanja.

Prije kuhanja džem s kosti trešnja, jagoda i ponovno sastaviti ih od rezervnih peteljki. Pripremiti sirup iz smjese šećera i vode, stavi ga bobica i omogućiti vrenje. Nakon 5 minuta kuhanja na srednjoj ključanja, pekmez se može ukloniti iz topline i početi konzerviranje.

Debeli džem od višanja s jamama

Za gustu trešnje pekmez bobice dodaju jednaku količinu šećera. Spremni sirup pretvara znatno deblji nego u prethodnom receptu, i dok bobice ne treba dugo kuhati.

Prije jam pripravljen sa zametcima trešnja, jagoda nabrojani u kombinaciji sa šećerom, a zatim ostavi na sobnoj temperaturi. Nakon odvajanja soka od bobice kontejner postavljen iznad vatre i kuhati svih 10 minuta. Tava je uklonjen, pusti da se ohladi do sljedećeg dana, a zatim ponovite opet kuhanja. Nakon konačnog hlađenja, ukusne džem trešnje s kosti dovedena do vrenja, a zatim izlije u steriliziran spremnik.

Džem od trešanja s jamama u multivarka

Skuhajte višnje berbe sa modernom kuhinjom gadgete nevjerojatno lako, ako je samo zato što je proces zahtijeva minimalno sudjelovanja na Vašoj strani.

Nabrojani i oguljene repovi začine trešnje u kupu, sipa šećer, miješanje i nakon zatvaranja zdjelu i ostaviti sve to u „kaljenjem” mod za pola sata. Zastoj u predviđenom vremenu dolazi do pune spremnosti bez daljnjeg uznemirenost ili druge konvencionalne kuhanje na štednjaku, manipulacije. Osim šećera, također možete dodati bilo začine po želji.

Nakon signala treba odmah staviti kapacitet za buduće sterilizacije nabave. Izlije na vrućim jam banke zamotana kape i ostaviti da se ohladi prije stavljanja u pohranu.

Video: Džem od trešnje - ukusna i laka

Video: Jam trešnje. Pripreme za zimu