Kako kuhati džem od latica ruže?

Jeste li znali da je od ružinih latica može se kuhati vrlo ukusan i mirisnu poslasticu, koja će postati vaš omiljeni desert u bilo koje doba godine? A kako kuhati pekmez od ružinih latica, saznat ćete danas.

Džem od ruže kod kuće

sastojci:

ružinih latica - 465 g;
šećer - 980 g;
limunska kiselina - prstohvat;
kipuća voda - 215 ml.

priprema

Prije nego što kuhati pekmez, prikupljanje latice ruže, a zatim ponoviti nad njima i nježno otkinuti lapovima. Nakon što smo stavili u cjedilo i isperite. Zatim smo proširili svaki latica na ručnik i obsushivayut.

Kipuće vode i šećera sirup prokuhati. Kada su svi kristali potpuno otopiti, bacanje ružinih latica i kuhati pekmez u fazama, uklanjanje pjene, ako je potrebno.

To je, liječiti kuhati oko 5 minuta, a zatim isključite i inzistirati 12 sati. Nadalje, masa je ponovno prilagoditi kuhati i ponovno isključiti. Kada se sirup malo zgusne, baciti malo ananas. Vruća pekmez se sipa u tegle i navojnim čepom široka.

Jam čaj ruže kod kuće

sastojci:

ružinih latica - 465 g;
šećer - 480 g;

Za sirup:

granata - prstohvat;
šećer - 405 g;
voda - 205 ml.

priprema

Latice ruže su izdvojiti, bacaju oštećen ili oprati. Onda smo ih stavili u posudu, popuniti sa šećerom, promiješajte i ostavite pola dana.

Od preostalog šećera i hladno kuhati vodu slatki sirup. Sada pažljivo širi latice ruže, uliti više vode, limunsku kiselinu i baciti kuhati točno 15 minuta. Nakon toga inzistirati kuhani pekmez od ruža, hladnom i rasprostire se na staklenke. Izvrće ih i ukloniti poklopce na hladnoći.

Džem od ruža bez kuhanja

sastojci:

ružinih latica - 205 g;
voda - 485 ml;
šećer - 995 g;

vinska kiselina - 5 g

priprema

Ružine latice pažljivo izdvojiti, pažljivo oprati i proširila se na kuhinjskom krpom osušiti. U međuvremenu, u zdjelu, prelijte vodom, dodajte šećer i kuhati slatko sirup za 20 minuta, povremeno miješajući. U samo nekoliko minuta prije bacanja vinske kiseline i ponovno kuhati smjesu. Latice se šire u staklenku, ispunite ga s vrućim sirup i odmah zatvore. Neka kul poslasticu na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite zaglavljeni u hladnom i tamnom mjestu.