Kako kuhati pekmez od latice čaj ruža?

Vrlo često, čineći razne pripreme za zimu, hostesa izmisliti nove originalne recepte, zahvaljujući njihove kulinarske kreativnosti i mašte. Na primjer, svake godine je dobivanjem popularnost džem od ruže. Naučimo kako kuhati mirisna pekmez čaj ružinih latica. Ova poslastica se često naziva ružičasti meda i korištenje - različito dodano u čaju, proširila na krišku kruha ili koristiti u pečenje pite.

Recept za džem od latica ruža čaja

sastojci:

voda - 205 ml;
čaj ružinih latica - 105 g;
limunov sok - 20 ml;
šećer - 305

priprema

Dakle, čaj ružinih latica prvi prosijati kroz sito da biste dobili osloboditi od pelud. Zatim oprati ih i obsushivayut s ručnikom. Mi pomak u zdjelu, spava 100 grama šećera i usitni do glatke kaše. Preostali šećer se izlio u zdjelu, ispunite ga s filtriranom vodom i staviti na vrlo laganoj vatri. Dajte slatki sirup pirjati 5-7 minuta, a zatim uvesti limunov sok i promiješati. Gotovu smjesu se širi slatko celuloze pripremljen od latica ruže i pažljivo miješati ih sa sirupom. Kuhati oko 15 minuta poslastica, pazeći da ne Jam uvelike zadebljana. Nakon što je pažljivo uklonite posudu s vatre i ohladi malo. Sipati masu u sterilnim posudama i motati. To je to, u nekoliko dana najbolji pekmez čaj ružinih latica spremne za degustaciju.

Džem od latica čaj ruža bez kuhanja

sastojci:

ružinih latica - 245 g;
limunska kiselina - okusi;
šećer - po želji.

priprema

Isprani i osušeni ružinih latica prekidani sa šećerom, dodati limunska kiselina, miješa i ostavi da odstoji oko jedan dan. Nakon toga sve kaša tolkushkoy do homogenosti mase raspadaju sterilne banaka i na vrhu popuniti sa šećerom. Zatvorite gornji poklopac i uklonite sirovo pekmez čaj ružinih latica na pohranu u hladnjaku.

Ukusna pekmez čaj latice ruže s medom

sastojci:

med - 105 ml;
kipuće vode - 105 ml;
čaj ružinih latica - '85

priprema

Latice ispran nekoliko puta, obsushivayut i prebacimo u malu tavu. Ispunite kipuće vode i kuha 15 minuta na temperaturi refluksa. Zatim izvadite posuđe iz ploče, cool i ravnomjerno pozivam težine po danu. Sada miješati ružičastu poslasticu s medom, poslati malu vatru i kuha dok ne bude jednolično. Hot džem razlaže u staklenke i odmah motati.

Pekmeza od čaja ružinih latica u multivarka

sastojci:

čaj ružinih latica - 255 g;
Jagoda - 305 g;
šećer - 645 g;
vanilin;
voda - 105 ml;
limunska kiselina - prstohvat.

priprema

Prije nego što počnete da se pekmez, čaj ruža latice prosijati dobro od peludi, isperite i stavi na papir ručnik osušiti. Zatim pripremiti jagode: oprati ih, mi jasno ukusan pekmez čaj ružinih latica ostavlja i stavi u duboku zdjelu. Zatim posuti pola dijela šećera i ostaviti 3 sata da se formira sok. Zdjela Multivarki bacanje preostali šećer, vaniliju, lije tople vode i promiješati. Onda smo poslati natrag latice zajedno s limunskom kiselinom, uključuju „kuhanje” i dati poslasticu kuhati. Daljnje širenje sok od jagoda, promiješati i kuhati pekmez istovremeno, uklanjanje pjene povremeno. Nakon zvučnog signala, ohladiti sadržaj, a zatim ponovno kuhati. Ponovite postupak kuhanja nekoliko puta, i izlijeva vruće pekmez staklenke dalje.