Džem od jabuka

džem - tradicionalni francuski recept. To može kuhati gotovo bilo bobice, voće ili povrće. Neka nam podijeliti s vama kako kuhati pekmez od jabuka i iznenaditi kućanstva ukusnu poslasticu.

Džem recept sa jabukama

sastojci:

• šećer - 1 kg;
• cimet - pinch;
• Jabuke - 1 kg.

priprema

Dakle, prvo uzmemo jabuke, dobro oprati, odrezati koru i utrljati na terochke s velikim rupama. Zatim pažljivo izlije sok u lonac i prelijte šećer. Zatim postavite na srednje jakoj vatri, čeka dok se kristali potpuno ne otopi, dovesti težinu do kuhati, stalno miješajući s. Nakon toga, dodati naribani sirup od jabuka i kuhajte na jakoj vatri za 20 minuta a zatim izvadite posudu i dati poslastica cool. Zatim raspasti pekmez od jabuka cimet na čiste sterilizirane staklenke, zamotana i uklanjanje poklopaca za pohranu u hladnjaku.

Džem od jabuka u multivarka

sastojci:

• Jabuke - 1 kg;
• Šećer - 500 g;
• . Pektin - 1 TSP;
• voda - 50 ml;
• limunska kiselina - patiti.

priprema

Jabuke su moje, čisti kožu, izvadite sjemenke i izrezati u male komadiće. Zatim ih trljati na ribež ili zakretati kroz mljevenje mesa. Shift masu zajedno sa sokom taloži u Multivarki zdjelu, spava sa šećerom po ukusu, sipati malo - malo vode, zatvorite poklopac i postavite „kaljenjem” način i vrijeme 50 minuta. Zatim dodati malo pektina, a uključuju „pilav” isparavati gotovo sav sok. Baciti patiti limunske kiseline i dobro izmiješati na pomak pialki. Možete samljeti gotov marmelada mikser dok glatka, a može poslužiti i kao je - komada.

Džem od jabuke i naranče

U ovom jam receptu postaje sasvim originalan ukus: jabuka lagano omekšava i malo đumbira kolač okus citrusa tonovima, dajući poslastica ljutog okusa.

sastojci:

• narančasta - 1 kom;.
• Mandarine - 4 komada;.
• jabuke - 3 kom.,
• . Suhi prah ginger - 1 TSP;
• šećer - 600 g

priprema

Pogledajmo kako napraviti pekmez od jabuka. Dakle, za početak sve voće dobro oprati i obsushivayut. Narančasta narezane i istisnite sok s pulpe. Mandarin s koricu shinkuem tanke kriške, izvadite sjemenke i izvadite bijeli plenochki. Apple oguljene i slomiti proizvoljno male kockice, kriške. Sve komponente su spojene u tavi, dodajući tlo suho đumbir i šećer. Time voće masa kuhati, smanjiti vatru na minimum pekmez i kuha oko sat vremena na laganoj vatri dok se za želiranje sirup. Za to vrijeme, kriške mandarine treba omekšati i postati poput mekog kandirano.

Džem od krušaka i jabuka

sastojci:

• jabuke - 3 kom.,
• Kruške - 5 kom.;
• šećer - 5, Art.
• prizemlje cimet - prstohvat;
• limunov sok - 50 ml;

• pektin tekućina - 150 ml.

priprema

Razmotrimo još jednu opciju kako kuhati pekmez od krušaka i jabuke. Voće pažljivo operite, izvadite jezgru i sjemenke i izrezati sve u male komadiće. Mi pomak slomiti jabuke i kruške u lonac, prelijte šećer, cimet i staviti limunsku kiselinu. Stavite posudu na visoke topline, dovesti do težine kuhati. Zatim dodajte tekući pektin, promiješati i dovesti sve opet do ključanja. Džem kuhati još 1 minutu i isključite vatru. Pucati točno formira na površini pjenu i delicija bocama banaka. Šavove poklopci, sterilizirati u kipućoj vodi tijekom oko 5 minuta i ostavi da se ohladi. To je sve, lijep pekmez od jabuka spreman za zimu!

Video: Očistite zaglavljeni od jabuke za zimu

Video: slavenski Tajne # 115: žele-džem od šljiva i jabuka