Pekmeza od jabuka

Postoje mnogi recepti džemovi, jedan od sastojaka koji su jabuke. Ti plodovi su savršeno u kombinaciji s drugim voćem i napraviti pekmez više mirisne. Apple pekmez po sebi je vrlo ukusna. Jeftin i jednostavan za pripremiti - što se može naći u zimskom pekmez u gotovo svakom domu. Pekmeza od jabuke smatra se da je odličan nadjev za mnoge kolače i savršeno nadopunjuje razne deserte. U ovom članku naći ćete recepte koji će naučiti kako kuhati pekmez od jabuka.

Recept jam kriške slatko od jabuka

Za pripremu pekmez od jabuka nakon potrebni sastojci: 2 kilogram jabuke (Većina slatki pekmez se dobiva iz jabuka raj), 1 kilogram šećer, 1.5 staklo voda.

Prije nego što kuhati pekmez od jabuke, voće mora biti pripremljen. Zrela jabuka oprati, potpuno oguliti, ukloniti sve jezgre i izrezati u male komadiće. Nakon toga, jabuke treba spustiti u kipuću vodu 5 minuta. Ovaj postupak štedi kriške jabuke iz crnine. Nakon toga, jabuke ohlađena u hladnoj vodi. Premekan kriške jabuka treba odvojiti od opće mase.

Voda u kojoj su kuhane jabuke, treba koristiti za pripremu sirupa. Polovica šećera (500 grama) moraju biti popunjena s 1,5 šalice vode iz jabuke, staviti na srednje jakoj vatri, dovesti do kuhati i kuha 15 minuta, stalno miješajući. Nakon toga jabuke treba sipati sirup i ostaviti da se uliti za 3 sata. Nakon 3 sata, jabuke sa sirupom treba biti kuhano za 5 minuta i pustiti stajati 3 sata više. Dakle, jabuke treba kuhati 4 puta. Od preostalih sirup šećer treba biti učinjeno i dodati ga u pekmez prije konačnog kuhanje. Ti postupci čine elastičnim kriške u pekmez od jabuke, čak i ako su mekane sorte jabuka koristi. Pogotovo višestruki kuhanje potrebno za pekmez od jabuka, „Bijeli punjenje”.

Recept za džem od jabuka s naranče

Za pripremu džemova potrebni su sljedeći sastojci: 1 kilogram jabuke, 1 kilogram naranče, 2 kilogram šećer, 1 staklo voda. Jabuke treba pažljivo pripremiti, na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu. Naranče je potrebno oguliti i izrezati u male komadiće. Od šećera i vode kuhati sirup trebao biti - u lonac vode dodati šećer, staviti na laganoj vatri, dovesti do kuhati i kuhati 10 minuta, miješajući žlicom, smjesa ne lijepi za dno. Zatim u lonac s sirup treba dodati jabuke naranče, tri puta, dovesti do kuhati i cool. Sada možete sipati zastoj u unaprijed pripremljen bankama i role.

Dakle, moguće je pripremiti džem od jabuka s marmeladom od limuna od jabuka i krušaka ili džem brusnice s jabukama.

Recept za džem od jabuka s cimetom

Cimet je savršena dopuna pekmez od jabuka. Za pripremu pekmez potreban: 2 kilogram jabuke, 700 grama šećer, 1 staklo voda, 1 žlica cimet. Jabuke treba očistiti, izrezati, ispuniti sa šećerom i ostaviti 6 sati, tako da oni pustiti sok. Nakon toga se posuda s jabukama treba staviti na vatru, dodati vode, dovesti do kuhati i dodati cimet. Kuhati još 5 minuta. Nakon toga, marmelada od jabuka s cimetom može izlije na obali.

Najpovoljniji način da se kuhati pekmez od jabuke, izrezati ih na male komadiće ili kriške. jabuka polovice kuhana mekom brže, postaju meke i multiple kuhanje ne mora uvijek čine velike komade elastična. I pekmez od jabuke kriške korisni u pripremi raznih slastica i peciva.

Video: JAM jabuka Amber lobuli | Irina Belaja

Video: Ukusna pekmez od jabuka

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan