Pekmeza od šljive, bez koštice

U sezoni pripreme potrebno je obratiti pažnju na sudoperu. Od nje možete napraviti puno prekrasnih dobar za zimu. Danas gledamo kako napraviti pekmez suhe šljive bez koštice.

Pekmeza od svježih šljiva, koštice za zimu - recept

sastojci:

• voda - 375 ml;
• šljive - 950-1000 g;
• šećer - 1250-1300 je

priprema

Šljive ponoviti i pogled na razini njihove zrelosti. Premekan zamjenjuje gusta. U ovom marmeladom kriške voća će biti vidljiv, tako sazrijevaju ne stane. Nakon ovog sortiranjem uklonite stabljiku i šljiva staviti u cjedilo. Mi ih oprati, pričekajte dok se tekućina ocijedi. Mi pomak voće u zdjelu, izrezati na pola i izvaditi kosti.

Mi smo stavili šećer i vodu u posudu i, miješajući, čekajući ključanje. Onda je ovo slatko filter rješenje kroz 3-4 sloja tkanine i ponovno kuhati. Dodajte pola odvod, isključite toplinu i zaboraviti na naše pekmez na 4:00. Kad istekne to vrijeme, stavite jela sa šljivama na vatru i kuhati 10 minuta. Zatim se ostavi da stoji 3 sata ili opet sve ponoviti - kipuće 10 minuta i 3 sata na sobnoj temperaturi. Nakon ovog kuhati 5 minuta i prikazuje pekmez sterilizirane staklenke. Mi gledamo na svaku ujednačeno pada i polovice šljiva i šećerni sirup. Zatvorite poklopac i pusti da se ohladi.

Jam šljive sa jabukama - Recept

sastojci:

• voda - 100 ml;
• cimet . Usitnjenog - 1 TSP;
• šljive - 750 g;
• jabuka - 200 g;
• šećer - 600 g

priprema

Šljive operite, izvadite ga iz kostiju, grančica, lišća i izrezati na kocke. Jabuke su izuzeti od kore, jezgre i izrezati na isti način. Stavite voće u lonac, zaliti vodom i pomiješati sa cimetom i šećerom. Čekamo 3 sata, tako da je mješavina soka pojavio. Onda smo ponoviti sljedeće tri koraka: plod smo dovesti do kuhati, ugasiti svjetlo nakon 5 minuta i održava se na sobnoj temperaturi 6-7 sata. Nakon trećeg puta smo distribuirati zastoje o sterilizirane staklenke i zapečaćena.

Kako pripremiti pekmez od šljiva s limunom?

sastojci:

• šljive - 1400 g;
• Limuna - 1 kom;.
• šećer - 1250

priprema

Ukloni iz orezati jama velika voće i izrezati na 4 dijela, i male - na drugi sipa šećer, promiješati i „zaboraviti” za 6 sati. Kad to vrijeme prođe, plod će se pokrenuti dovoljno soka, tako da nije potrebna voda. Stavite posudu na vatru sa šljivama, dodajte tanke kriške limuna i kuhati 20 minuta. Neka kul i ponovite 20 minuta kuhanja. Nakon tog izlijevanja okusom pekmeza pripremila banaka i zatvaranja.

Video: Kako kuhati pekmez od šljiva, koštice. Kako kuhati pekmez od šljiva, koštice.

Video: Džem od šljiva, koštice! Poslastica!