Pekmez višnje šljive - recept

trešnja šljiva vrlo korisna na bilo koji način. Liječnici se preporuča jesti šljive trudnice, bolesnici koji pate od bolesti jetre i bilijarnog trakta. Sadržavao kalcij, magnezij, natrij, željezo, kalij i fosfor. Evo nekoliko recepata za džem ukusna višnje šljive.

Recept za džem od višnje šljive

sastojci:

šećer - 1,5 kg;
šljive - 1 kg;
voda - 3 šalice.

priprema

Mi odaberite svježe voće nije prezreo, ispere hladnom vodom, dajući odvod, a zatim sipati vode zagrijane na 80 stupnjeva - s vruće prerada voća spušta voštani film koji otežava prodiranje u sirup. U bazenu ili tavi uliti vodu sipati šećer i kuhati dok se ne otopi. Tocka sirup izvadite iz topline, izostaviti ga i mix voća, koje će biti plod potpuno uronjen u sirup, a zapaljena. Dajte vrenje sirupa i kuhati pet minuta, uklonite pjenu sa žlicom. Skinite posudu s vatre i dati par sati da se ohladi. Nakon toga, naš džem ohladi ponovno zapaljena, čekamo dok ne dođe do kuhati i kuhati još 15 minuta. Ovo se ponavlja 4 - 5 puta. Gotova pekmez smo pomak u suhe staklenke, pokrijte papirom za pečenje i dobro veže.

pekmez od šljiva trešnja u multivarka

sastojci:

alycha - 2 kg;
šećer - 1,6 kg.

priprema

kuhar Zastoj u multivarka vrlo jednostavan i mnogo brže nego na štednjaku.

Za početak, pogledajmo više i oprala joj šljiva, a zatim staviti lonac s vodom na vatru. Nakon što je tekućina vrije, kap šljiva u njemu i ostaviti ga za pet minuta u kipućoj vodi. Kada zanoktica na plod počinje spajanje praska voće vodu i napunite hladnom vodom. Nakon nekoliko minuta, a mi spojiti vodu i uklonjen iz koštice.

Stavite šljiva u lonac Multivarki i napuniti sa šećerom, sve mješoviti. Odaberite „pečenje” način i podesite vrijeme od 45 minuta. Kada je pekmez je gotov, multivarka obavijestiti zvučni signal. Sipati pekmez na sterilizirane staklenke i poklopce motati. Banke se okrenuo naopačke i pokriti toplu deku i ostaviti kao takav jedan dan, a zatim prenijeti na hladnom mjestu.

Džem od crvenog višnje šljive

sastojci:

Crveni šljive - 1 kg;
šećer - 0,7 kg;
limunov sok - 2 žličice ;.
Klinčić - 2 kom.,
cimet - žličica ..

priprema

Dobro isprati bobica i neka suha. Izrežite šljiva na pola i izvadite jamu. Zaspati voćni šećer, dodajte limunov sok i dati ga odstoji dva sata. Nakon toga umiješajte bobice i staviti ga na štednjak ili u pećnici. Ako se pripremaju zastoj na tanjur potrebno je često miješajte da ne bi spalio bobice. U pećnici vrijeme kuhanja za sve pomiješati sve 2 3 puta. Nakon što je naš džem kuhati pojavio sirup, dodajte klinčiće i cimet zvijezde. Promiješati i kuhati dok ne omekša. Na pekmez ploča je spremna nakon oko sat vremena nakon vrenja, te u pećnici nakon 1,5 sati.

Višnje šljive pekmez Orijentacija sastanak

sastojci:

alycha - 3 kg;
šećer - 2 kg;
staklenke sa poklopcima.

priprema kako napraviti džem od višnje šljive

Moja šljiva i ekstrakt kost. Stavite voće u zdjelu u kojoj kuhamo, punimo sa šećerom i daju višnje šljive stajati 5-6 sata. Kada je dozvoljeno plod dosta soka da bi ih s prorezom žlicom i prebacimo u zasebnu zdjelu. Spriječila jela s sirup na vatru da se zagrije, promiješati stalno. Kada se sirup počela kuhati oko vatre za tiše i kuhajte 25 minuta. Ova tehnika omogućuje da se sirup je deblji. Spriječiti šljiva sirup ključanja, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Mi smo davanje zastoj stajati 15 minuta. Nakon toga, ponovno staviti na vatru i pustite da zavri. Sada ulije u bankama i zamotana metalne poklopce. Čuvati na tamnom mjestu.