Šljive u sirupu

Šljive može se kuhati brojnih ukusnih pripreme za zimu: možete kuhati pekmez, pekmez ili kompot blizu. A sada ćemo vam reći kako kuhati šljive u sirup.

Recept šljive u sirupu

sastojci:

Šljive - 2 kg;
Šećer - 700 g;
Voda - 2 l;
limunska kiselina -, 1 TSP.

priprema

Odaberite nešto nezrele i čvrste šljiva. Ja ih oprati u umivaoniku svaki čačkalicu punctures ne bi oštećene kože. U pripremljene staklenke stavite šljive i prelijte kipućom vodom. Pokrijte kape i dati da odstoji 20 minuta od vode i priprema sirup šećera, donijeti ga na čir i kuhati 5 minuta, a zatim dodajte limunsku kiselinu i miješati, isključite vatru. Sada spajanje vode, koji su natkriveni i šljive umjesto Prelijte vruće ulje. Pokriven poklopcem, staviti u posudu, dno koje je legao vanjska strana sa komadom pamučne tkanine, sipati u vodu posudu za staklenke uronjeni su u njemu na vješalicu i zapaljena. Nakon vrenja, sterilizirati šljiva u šećerni sirup za oko 15 minuta. Zatim banke uzmu, zamotana pokriva, flip, završiti i ostaviti da se ohladi. Spremite takav predoblik potrebu u podrumu.

Kako napraviti konzervirane šljive u sirupu?

sastojci:

Šljive - 500 g;
Šećer - 250 g;
Cimet štapići - 3 kom.

priprema

Veliki zrelih šljiva moje, izrezati na pola i izvadite koštice. Staviti polovice pripremljene u zagrijanom staklenke. Cimet štapići provaliti u 3-4 dijelova i staviti ih u staklenke sa šljivama. Ispuni ih kipuće vode, poklopac kapci sterilizirana i stavi u peć zagrijanu na 120 ° C tijekom 30 minuta. Nakon toga, banke roll up, okrenuti i ostaviti da se ohladi. pohraniti kao konzervirano šljive u sirup može biti na hladnom mjestu do 1 godine.

Kako zatvoriti prženi šljive u sirupu?

sastojci:

Voda - 0,5 šalice;
Balsamico octa - 0,5 šalice;
šećer - 6 žlice. žlice;
Vanilije mahune - 1 kom;.
crni papar - 10 kom;.
Šljive - 15 kom;.
ružmarina (grane) - 8 kom.

priprema

Prethodno zagrijavanje peći na 190 ° C Miješaju vodu, balsamico ocat, papar i 4 žlice šećera. Miješati dok se šećer ne otopi. Dodavanje na otmjenom vanilije mahune. Šljiva širenje na pleh i preliti dobivene smjese. Oko razgrađuju grančice ružmarina i posuti preostali šećer. Peći 20 minuta. Stavite šljive na posudu s prorezom žlicom, a sirup izlije u lonac i kuhati 5 minuta, preliti Dobiveni sirup voće i ukrasite s grančica ružmarina.

Kako napraviti šljive u sirupu?

sastojci:

Šljive - 1 kg;
soda - 1 žlice. žlica;
šećer - 1 kg.

priprema

Moje šljive i izvadite koštice. Šljive zaliti otopinom sode i ostaviti jedan dan. Kroz ovaj postupak polovice ostati sastavni i čvrsta i na daljnju obradu ne raspadne. U maloj posudi uliti u 1/3 čašu vode i zagrijava. Postupno unesite šećer i dobro promiješati, dovesti do otapa. Ekstrakt šljiva od soda i moje rješenje. Nakon toga, kap smo šljive u sirup i kuhati dok se izdvojiti dio sok sirup. Nakon vrenja, kuhana minuta šljiva na laganoj vatri tone 45. Vrući sirup raspadaju u sterilne banke i odmah motati.

Kako napraviti žute šljive u sirupu?

sastojci:

žuto šljive - 700 g;
Šećer - 300 g;
voda - 500 ml.

priprema

Mi širiti u pripremljene staklenke šljive. Pripremiti sirup u lonac sipati vode, dodavanje je šećer i kuhana minuta nakon kipuće 4. Dobiveni sirup punjenja šljiva, poklopac posude s poklopcima i sterilizirati nakon vrenja 12 minuta. Nakon toga, žute šljive u sirupu zamotana pokriva i ostaviti da se ohladi.