Tanini - učinak na organizam

Tanini nazivaju tanini - specifični aktivni organski spojevi koji se pojavljuju u sastavu nekih biljaka. Ove tvari mogu se prepoznati po opor osjećaj u ustima nakon jela hranu koja ih sadrži. Tanini imaju širok spektar djelovanja na tijelo.

Koji sadrži tanine?

Njegovo ime tanini dužan hrastove kore, koja je već dugo koristi za štavljenje (omekšavanje) kože. Tanini se nalaze u različitim dijelovima biljke - kore, plodova, listova. Puno tanina u nekim namirnicama s biljnog podrijetla - čaj, kava, čokolada, dragun, borovnica, Dunja, šipaka, grožđe, orasi i začina. Među stablima većina tanina uključuju vrba, bora, Aspen vrijesak, bukva.

U tvornici sposobnost da akumulira tanini utjecati na biološke čimbenike: iznos od sunca, vlage tla, doba dana itd Osim toga, za svako postrojenje ima svoje zakone koji reguliraju pojedinačne razine tanina. Poseban obrazac je da se mlade biljke su bogate taninom nego stari. Biološka uloga tanina za biljke nije u potpunosti razjašnjen. Postoji pretpostavka da je to važno za floru baktericidni učinak tih tvari, sprečavanje propadanja.

Svojstva tanina

Utjecaj tanina na ljudski organizam je vrlo širok. U prošlom stoljeću medicinskih tvari iz biljaka kore koriste se vežu i neutraliziraju otrove uhvaćen u tijelu. Liječi uz njihovu pomoć, bakterijske infekcije, poremećaji probavnog trakta, rezovi, opekline i ogrebotine. U hitnim slučajevima, tanini pomoći da brzo zaustaviti krvarenje.

Korištenje tanina sastoji u sposobnosti za jačanje krvnih žila - nije ni čudo toliko popularan i danas venotoniki ekstrakt bogat katehina (vrsta tanina) od crnog grožđa. Tanini posjeduju snažnu svojstva antioksidansa, tj doprinose pomlađivanje tijela.

Video: PHYTORIA - Ukrajinski mama! - (tanini)

Video: neselektivno