Kako rastopiti med bez gubljenja blagotvorno svojstva?

Med - jedan od najupečatljivijih jedinstvenih proizvoda, donirao nam je priroda. Ona ima antibakterijsko i antivirusna svojstva zbog prisutnosti enzima inhibin. visok sadržaj B vitamini, K, E, C i folne kiseline, kao i mnogo korisnih elemenata u tragovima, čini med nezamjenjiv proizvod za zdravlje, posebno tijekom zime. No, samo bliže zimi, prirodan, kvalitetan med počinje kristalizirati, a naš zadatak je ispravno rastopiti bez gubljenja blagotvorno svojstva. Jedan od najboljih načina meda peći ima kadu vode.

Kako rastopiti med u vodenoj kupelji?

Uzmi lonac većeg promjera od posude u kojoj je ispiranje budan med, med i staviti da se izlije što više vode kako bi se do vrha posude ostao na 2 cm. Stavite tavu na štednjak uključen prethodno izvadio manji brod. Kada voda počne diže pare, staviti na dno debelim krpom, četkom za pribor Stalci za vruće i mjesto na spremniku supstrata meda, neće pregrijavati med. Sva vremena promiješati drvenom lopaticom tako meda, grije na zidovima će se miješati s jezgrom od oko 10 minuta cilj To će se postići.

Je li moguće da se rastopiti med u vodenoj kupelji, bez ugrožavanja njegove kvalitete?

To ne bi ubio blagotvorno svojstva meda, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila kada u vodenoj kupelji.

Prvi kriterij je izbor jela, to ne bi trebao biti plastični, pocinčani, bakar.
Med će biti pokvaren zagrijavanjem više od 35-40 stupnjeva, to stoji hidroksimetilfurfurala, to je vrlo ozbiljan otrov.
Nemojte ponovno koristiti med ponovnog taljenja, tako da samo smanjiti svoju vrijednost, a ne utopiti veliki broj puta.
Nije potrebno miješati različite vrste nektara svaki drugi.
Ne dodavati vodu, to će potaknuti vrenje meda.

Odaberite kvalitetan proizvod, trgovina pravilno pažljivo liječiti - i onda med će imati koristi vaše zdravlje.