Zašto se ne mogu piti nakon obroka?

Postoji nekoliko mišljenja o pitke vode odmah nakon obroka. Neki kažu da je apsolutno bezopasan, drugi kategorički izjaviti o opasnostima. U stvari, jedan od glavnih uloga u ovoj igri, a broj temperaturi nakon konzumiranja tekuće hrane, samo na tih pokazatelja ovisi - ako naškoditi probavi.

Konstantna temperatura u želucu od oko 38 stupnjeva, tako toplo hrana je bolja probavljaju i asimiliraju. Ako ste jeli u grijanom hrane i ispire s toplom vodom, a zatim pohranjeni u želucu optimalnim uvjetima za proizvodnju enzima i probavu hrane do određene razine. No, ako je hrana hladna, to je želudac se doživljava kao strano, a tijelo pokušava brzo „riješiti” hrane. Dakle, želudac nije evakuirana kroz položaj 4-6 sati, a nakon samo 30 minuta.

Slična situacija se događa ako ga ispire s hladnim pićem hrane, tako da ne mogu piti nakon jela tekućine na temperaturi ispod 20 stupnjeva. Optimalno, piti topli čaj ili zagrijanog mlijeka, piće neće uzrokovati štetu za zdravlje. No, brzo kretanje hrane iz želuca u dvanaesnik može dovesti do razvoja nekih kroničnih bolesti, te gojaznost.

Kao hrane u želucu nema vremena za podijeliti na manje sastavne dijelove, dvostruki teret nametnut na drugim probavnim organima. Trebate više enzime gušterače, veću količinu žuči, ali na gastrointestinalni trakt „programirani” na činjenicu da je tanko crijevo se isporučuje s enzimima tek nakon 2-4 sata nakon žvakanja i gutanja. Dakle, crijevo nije spreman da se nespremnom hrane kroz tako kratkom vremenu, što dovodi do razvoja pankreatitisa, kolecistitisa, enterokolitis, itd

Zašto je štetno piti puno tekućine nakon jela?

Mnogi ljudi postaviti pitanje - je li moguće piti neposredno nakon jela nekoliko šalica čaja ili kompot. Znanstvenici su došli do zaključka da je nemoguće. Želudac je pušten solne kiseline potrebne za ubiti mnoge patogene probavljaju hranu. Ali ogromna količina tekućine razrjeđuje se i mikrobi nastaviti egzistenciju u crijevima što dovodi do razvoja dysbiosis i drugih bolesti.

Klorovodične kiseline stvara kiselo okruženje u želucu, koji je potreban za aktivaciju želučanih enzima. No, beskrajno može piti vodu nakon jela, jer pokušavate smanjiti kiselost to, i kao odgovor, tijelo proizvodi još više kiseline. Ako sustavno obilno isprati jelo, tvoj rak želuca navikli uvijek raditi aktivnije i ako promijenite naviku i ne piti - solna kiselina počinje jesti daleko na sluznice u tijelu, što dovodi do gastritis i peptički ulkus bolest.

Video: Što nas čini bolestan: čaj nakon jela

Video: Zašto ne mogu piti nakon obroka