Kumin - korisna svojstva i kontraindikacije

Unatoč činjenici da je danas uglavnom koriste samo začina u kuhinji, naši preci imali za začinima mnogo više nade. Na primjer, u spisima drevnih medicinskih zapisa koji su pronađeni u bolesti maternice, žene trebaju uzeti kadu s kim i arapskog zavodnice, mješavina kima i med kao afrodizijaci.

U svakom slučaju, kim, svakako bi trebao biti korisna svojstva i kontraindikacije, kao i bilo koji drugi začini.

struktura

Pikantan okus, izgovara, malo blef okus nam govori o bogatom dijelu kima. To je to i zbog blagotvornih svojstava kumin sjemena:

• eterična ulja karvona, digidrokarvon, karvakrol, limonen,
• tanini;
• proteina;
• masna ulja;
• flavonoida kvercetin.

korist

Ljekovita svojstva kumin sjemena, prije svega, treba znati oni koji su skloni gastrointestinalnih bolesti. Dakle, biljni čajevi, infuzija i lijekova na bazi kima za ublažavanje grčeva u želucu, crijevima, žuči, kao i smanjiti patogeno djelovanje enzima, što dovodi do prestanka truljenja i vrenja u probavnom traktu.

Osim toga, potrošnja kim sjemena aktivira protok žuči, želučani sok, enzima gušterače, kumin poboljšava apetit i ima blagi diuretik.

Kumin liječenje bolesti dišnog sustava. To olakšava iskašljavanje začin i ima baktericidna deystvie.Tmin korisno dojilje kao promiče dojenje.

Mršavljenje kumin je pogodan prije svega zato što je fitoestrogena. Ona pomaže u održavanju razine ženskih hormona u norme (to pomaže da ne izgubi srce, a ne biti slomljena), dok ste gladni i piti laksativ s diuretik.

Recepti kima

Pripremiti infuzija kumina iskašljavanje, sipati čašu kipuće vode 2 žlice sjemena i gurnuti poklopac u vodenoj kupelji kroz 15 minuta. I pričekajte dok se infuzija ohladi na sobnu temperaturu. Zatim sjeme treba svladati, dobivena infuzija se razrijedi s vodom, tako da je dobivena volumen 200 ml. Uzmi ga nakon obroka treba biti 1/3 čl. 3 puta dnevno.

kumin ulje

Kumin ulje - to je upravo najbolji izvor fitoestrogenima za gubljenje težine.

Osim toga, ulje kumin je korisna za mršavljenje zbog bogate vitamina i minerala sastav:

• vitamina A, E, C, B5;
• cink, bakar, magnezij, fosfor, željezo;
• oleinska i linoleinska kiselina.

Nanesite ulje može biti i unutra i vani. Interno, ona se uzima kao dio takozvanog „kim dijeta”, kao i prstohvat šećera u krvi, izvana - za vraćanje kože.

Pravila prijem crnog kumina ulje za mršavljenje je jednostavan:

1. Potrebno je eliminirati sve jednostavne ugljikohidrate za nekoliko mjeseci, barem do zadnjeg prehrani.

2. Također je potrebno napustiti životinjske masti i povrća mora se dostaviti isključivo kim ulje.

3. Ulje mora biti pijan ujutro na prazan želudac s vodom.

4. Tijekom prvog mjeseca:

• 1 tjedan - svaki dan 1 žličica ulje i 1 žlice. voda;
• 2. tjedan - svaki dan za 1 žličica ulje i 1 žlice. voda prije doručka i prije večere;
• 3. tjedan - svaki dan od jutra do 2 tsp ulje i 2 žlice. voda;
• Tjedan 4 - 1 TSP ulje i 1 žlice. voda.

5. Tijekom drugog mjeseca:

• 1 tjedan - 1 žlica Ulje natašte bez vode;
• Tjedan 2-2 žlice Ulje natašte bez vode;
• 3 tjedna - 2 žličice ulje za 20 minuta prije obroka prije doručka, ručak, večera;
• Tjedan 4 - 1 TSP ulje i 1 žlice. vode prije doručka i večere.

6. I nakon dva mjeseca, mjesec dana je potrebno dodati ulje kumin u hrani 3 puta tjedno. Ostale masti i ugljikohidrati moraju koristiti svjetlo da se suzdrže za 1-2 mjeseci.