Čips u pećnici

Nije tajna da su čipovi - najpopularniji i drage svih snack na svijetu koji je osvojio srca obožavatelja brzi snack svojom jednostavnošću i okusom. Policama supermarketa i trgovina prepun šarenih paketa hrskavih pomfrit sve ukuse i oblika, kao potrošači željno rake u većini pakiranja i jesti kancerogene proizvode dućan, a ne čak i realizirati ga. Mi smo s vama kao vrsni kuhari, možete pripremiti domaće čipove u pećnici, ne malo stavljajući svoje zdravlje u opasnost. Cijela tajna ovog kuhanja je da su čipovi prže u pećnici bez ulja, začinjena prirodnim začinima, bez aroma i boja, te stoga ne samo da ne donosi štetu, ali i zadržati sve prednosti koje drži gomolja krumpira. Kako napraviti čips u pećnici kod kuće, mi ćemo shvatiti s vama u ovom članku.

Recept za kućne ljubimce čipova

Čips u pećnici - apsurdno brz i jednostavan recept, sigurno će doći do spašavanja, ako želite nešto „pohrustet”, dok gledate film ili ako spuštamo prijatelje s nekoliko boca piva. Općenito, univerzalni recept, i raznih okusa i mjesta na bezbroj let fantazija, jer sintetske arome su više nego zamijeniti sol, papriku, „parmezan” ili neki sušeni češnjak. Na vrhu osušenog krumpira može staviti grančicu ružmarina i malo timijana i gotove čips poslužene s umacima za svaki ukus.

sastojci:

• krumpir - 5 kom.;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• sol - na okus;
• ružmarin - 2 grane;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sir „parmezan” - 80-

priprema

Krumpir su dobra moja, prema potrebi može se čistiti ili ne ljušteno, u svakom slučaju, svaki gomolj je izrezati na tanke kriške pomoću aparata za rezanje ili posebnu Shredder.

Naš recept je dosta dijeta pa ako se želite zaštititi od dodatnih kalorija prije nego što kuhati čips u pećnici, namočiti kriške krumpira u hladnoj vodi. Škrob, koji će biti pušten uz mutne otopine nakon namakanja, a sada ne samo da ne podmiriti na bokove, ali i napraviti krumpir još svjež nakon pečenja.

Zatim kriške krumpira osušite ručnikom i staviti ga na namascenu list za pečenje. Za mast u tavi treba biti najviše pažljivo, jer ne želimo da pečeni krumpir ili obrnuto zaglavi, a mi mu želimo samo porumeni, pa podmazivanje je bolje koristiti četke ili krpe krpu. Na vrhu kriške Također je moguće masti malu količinu ulja.

Stavite u posudu nekoliko grančica ružmarina, prvo je potrebno poravnati nožem umočen u toplu vodu ili lišća mirisno ulje pušten, ali za 3-4 minuta, dok kuhani krumpir također treba staviti nekoliko češnja češnjaka.

Sada naši čipovi mogu biti poslani u pećnicu, njihova priprema će trajati oko 10 minuta. Procijeniti spremnost može vizualno - rujne pruge kriške postati valovita i da će držati posudu. Dok vruće čipovi mogu biti posute solju, a jednom super - dodajte šaku naribanog parmezana „”.

Slično se može pripraviti oštre pločice, ali umjesto ružmarina za pečenje za krumpir može staviti prstenovi čili paprike i čips spreman posipati smjesa soli i paprike.

Gotova čipovi mogu se jesti sama ili kao dodatak umacima od jogurta s češnjakom i koprom ili s umak meda senf. Odlični dodaci čips postao klasični umaci nachosa čips - „guacamole” i „povrća salse.”

Video: KAKO čipova u pećnici bez ulja. Domaće čips krumpira

Video: KAKO čipova u pećnici kod kuće ???