Kako kuhati omlet pare?

Recepti omelets razlikuju ne samo u sastavu i proporcijama, ali i za kuhanje tehnologije. U Aziji, veliki popularni zraka omelets, priprema za par. Za više informacija o tome kako se pripremiti omlet para će se raspravljati u sljedećim receptima.

Parna kajgana bez mlijeka - recept

Ovisno o veličini, parne kajgana može se pripremiti i do pola sata, ali tehnologija, koje smo raspravljati u nastavku, ne uzima više vremena od standardne metode pripreme pržene omlet. Ova neobična tehnika posuđena iz korejskog kuhinje i nema analoga.

sastojci:

pileća juha - 230 ml;
Jaja - 3 kom.,
krema - 15 ml;
mix omiljene povrće - '45

priprema

Pripremite svoje omiljene povrća. Možete kupiti gotove smrznute mješavine, a može izabrati svježe povrće i nasjeckajte ih. Stavi u vodenoj kupelji do vrenja. Kuhati juhu odvojeno. Umutiti jaja sa vrhnjem, povrćem i malo soli. Prelijte vruće juhe do jaja i pomiješati. Se omletnuyu smjesa pare i poklopca. Nakon 5 minuta, možete provjeriti dostupnost.

Parna kajgana u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Jaja - 5 kom.;
mlijeka - 240 ml.

priprema

Lagano poput jaja s mlijekom i soli. Kontejner parobrodi podmazati ulje i smjesa se izlije u omletnuyu nju. Uključivanje uređaja i neka omlet pari 20 minuta.

Kako kuhati omlet pare u multivarka?

Vraćajući se na receptima, pripremljen uz pomoć kuhinjske gadgete, ne možete izgubiti usredotočiti multivarku - univerzalni uređaj koji je u stanju zamijeniti parobrod i postati vodena kupelj punopravni za naše omelets.

sastojci:

Jaja - 3 kom.,
mlijeka - 115 ml;
maslac - '10

priprema

Umutiti jaja i mlijeko zajedno s malo soli. Jako ne treba probati, samo da bi bili sigurni da žumanjke miješati s proteinima. Ulijte tukli jaja na podmazan formochkam silikona ili metala, a zatim ih staviti na vrhu košare za parenje. Sama Multivarki zdjela prije toga napunio vodom do oznake. Postavite odgovarajući način i čekati audio signala.

Kako kuhati omlet pare u mikrovalnoj pećnici?

sastojci:

Jaja - 2 kom.,
Mlijeka - 35 ml;
ulje - 10 g;
peršin - 1/2 čl. žlica.

priprema

Jaja se povezati s mlijekom i malo soli. Dodajte sjeckani bilja omlet i sipati sve u nauljeni oblik, Godea za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite omlet na minutu pri maksimalnoj snazi. Zatim podignite ga oprezno, što ne zgrabite kugle ocijedite i vratite u mikrovalnu za još petnaest minuta ili dok se površina potpuno zgrabiti.

Parna kajgana na vodi

Druga verzija azijske omlet, ali pripreme za potpuno drugačiji tehnologije. Spremni omlet pretvara kremast, podsjeća creme brulee. Po želji, u receptu se može nadopuniti s mesom i povrćem.

sastojci:

jaja (velikih) - 2 kom.,
voda - 55 ml;
umak od soje - 5 ml;
mladi luk;
prstohvat sezam.

priprema

Pomiješajte jaja sa vodom i soja sos ih se ne tuče. Preliti jaje u keramike ili stakla kalupa prevučena kap biljnog ulja iznutra. Stavite u obliku lonac i prelijte vodom tako da je dosegao razinu od otprilike sredine budućih oblika omlet. Pokrijte posudu s poklopcem i ostaviti da se pripremi omlet za 12 minuta. Prije posluživanja pospite susamom i mladi luk.