Jednostavna salata recept s jetre bakalara

riblje jetreno - deli i vrlo koristan proizvod, koji sadrži velike količine vitamina A, E i grupe B, omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina i nekih drugih tvari vrlo korisne za ljudsku prehranu.

Između ostalog, COD ulje jetre - proizvod ima odličan okus, izuzetno pogodna za pripremu raznih jela za stolom odmor.

Prodaja konzervirane ulja jetre bakalara, to se najčešće koristi za pripremu raznih salata, manje za drugim jelima. Prilikom odabira konzerve jetre bakalara, bolje je da se preferiraju proizvode poznatih velikih tvrtki.

Salata jetre bakalara bolje pripremiti jednostavno bez upotrebe velike količine sastojaka (osnovni okus je dovoljno naglašene, a samo nadopunjuje okusa ostale komponente).

Sloj salata jetre bakalara s jajima, krumpir i grašak

sastojci:

• ulje jetre bakalara - 1 banka;
• piletina jaje 3 kom.
• krumpir - 3 komada. srednja;
• grašak - ne više od 200 g;
• konzervirane gljive - 200 g;
• sur isjeckan krutina - 100 g;
• poriluk - 1 stabljika;
• majoneze;
• limun;
• zelje.

priprema

Ekstrakt ulje jetre bakalara sa posudu i kaša sa tanjura. Fino nasjeckajte tvrdo kuhana jaja i pomiješati s jetre. Su kuhani krumpir pyuriruem pire krumpir je dodana u ulju preostalog u kositar iz jetre bakalara.

Izgradnja salatu. Izrežite bijele dio poriluka kriške stabljike i stavite ih na pladnju - to će podržati. Stavite gljive na vrhu slomiti, pomiješana s pire krumpirom. Dlaka s majonezom, a gornji sloj graška. Opet sloj gljiva pire, opet promazka majoneze, pospite više ribani sir i na zadnjem stupnju, širi sloj mješavine jetre bakalara jaja. Mi bi bilje i posute limuna. Poslužite ovaj salata je lagana stolno vino.

Salata od jetre bakalara, jaja i mladi luk

sastojci:

• ulje jetre bakalara - 1 banka;
• pile jaja - 3 kom;.
• luk - 6 perje;
• krastavci svježe srednja - 2 kom.
• Avokado - 1; PC.
• Češnjaka - 2 režnja;
• zeleno;
• maslinovo ulje;
• balsamico octa;
• pripremljena senf.

priprema

Nasjeckajte tvrdo kuhana jaja, ulje jetre bakalara i zeleni luk, ne previše sitno. Meso avokada narežite na srednje velike kocke, krastavac - kocke. Sve kombinirati u zdjelu salate i ulijte smjesu maslinovog ulja sa balsamico octa umakom i malo senfa. Izrađujemo zelje. Takva salata dobro opskrbljene sa voćem rakije, rakije, limoncello, rakija rakija.

Salata od jetre bakalara, patka jaja i mladi luk - recept pan-azijski stil

Izračun 3 obroka

sastojci:

• ulje jetre bakalara - 1 banka;
• patka jaja - 3 kom.,
• luk 9 - perje;
• riža kuhana - 2-3 Art. žlice po obroku;

Za umak:

• sezamovo ulje;
• umak od soje;
• med;
• vapna;
• češnjak;
• gori crvena paprika svježa;
• zelje.

priprema

Na svakom od a la carte jela širi dio riže (Lijepo je dobiti ako se stavi preko Sl poseban krug). U blizini je ležao na polovine ili četvrtine tvrdo kuhana patka jaja. Upotpunjuje sastav perja luk i grančica zelenila. Prelijte umak smjesu od sezamovog ulja, meda, soja umak i sok od limete, okusom češnjaka i crvene paprike gori. Ova salata je dobro služio s miloga, Shaoxing riža vino, voće vina, japanski viski ili votka kineski Maotai.

Sastav može sadržavati krastavac salatu ili rajčice, ali ne zajedno. Ili se mogu dodati salatu od avokada pulpe voća ili mango.

Video: Salata od jetre bakalara

Video: Suncokret salata recept s jetre bakalara. Salate za blagdane i novu godinu