Recepti salata s breskvama

Breskve su vrlo nježni i profinjeni okus, zahvaljujući kojem je naširoko koristi u raznim jelima. Oni idu savršeno s piletinom, sirom, škampi i drugih sastojaka. Mi ćemo vam danas reći neke od originalnih recepata za salate od breskve.

Recept salata s breskvama

sastojci:

breskve - 4 kom.,
pile - 200 g;
Sir - 100 g;
masline - 100 g;
majoneza.

priprema

Breskve opekline kipućom vodom, ukloniti kožu i lagano zdrobiti svaki voće na pola, uklanjanje kost. Jedan breskve izrezati na kockice i izvadite ga u posudu, koja će se izravno dodati salatu. File kuhati u slanoj vodi, ohladiti i izrezati na kocke. Shinkuem sir na male kockice i maslina samljeti prstenje. Tada su svi sastojci su mješovite i majoneza. Šarene breskve kriške položiti na ravnu posudu, proširila u utor svake pola salate i ukrasite sa svježim začinskim biljem.

Salata od breskve i sirom

sastojci:

breskve - 3 kom.,
rukolom - 100 g;
mozzarella - 200 g;
limunov sok - 40 ml;
začini.

priprema

Breskve se ispere, osuši, prepolovljena, ukloniti jamu shinkuem kriške i lagano pržiti na tavi. Stavite rukolom u zdjelu. Cjepkanje mozzarella na kockice i pomiješati sve sastojke zajedno. Za punjenje kombinirati maslitse sok od limuna, maslinovo ulje i začine. Nastala umak prelijte salatu i poslužite.

Salata s konzervirane breskve

sastojci:

konzervirane breskve - 80 g;
pile - 120 g;
pinjola - 10 g;
rajčice - 8 kom.,
bosiljak - 20 g;
Med - 10 ml;
Umak od soje - 10 ml;
Dijon Senf - 10 ml;
Maslinovo ulje - 10 ml;
kamenica umak - 10 ml.

priprema

Za pripremu salata s breskve i rajčice u zdjelu sipati naranče papar, zaliti soju i kamenica umak, stavite senf, med i promiješati. Piletina izrezati u male kriške, proširila u marinadi i ostaviti za 7 minuta. Do tog vremena, možemo oprati i osušiti bosiljak, zelena salata i zelje ruke se pokreću u male komadiće. Breskve izrezati u male kocke, stavite ih u zdjelu s travama i prelijte maslinovim maslac. Cherry rajčice izrezati na 2 dijela. Marinirana piletina pržiti dok kuhani u tavi, pomak meso na papirnati ručnik, a zatim dodati u salatu s breskve i rajčice. Prije posluživanja, ukrasiti našu pinjolima salatu.

Salata sa škampima i breskve

sastojci:

Oguljene - 400 g;
breskve - 2 kom.,
salata - 1 hrpa;
Jaja - 2 kom;.
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica.

Za punjenje:

Limuna - 1 kom;.
Svježi bosiljak - 0.5 greda;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
začini.

priprema

Kuhati jaja, svjež i potpuno očišćene od ljuske. Bosiljak i salate lišće ispere, osuši se salata od breskve ručnik i nasjeckajte nožem. S limunom pažljivo uklonite koru i protrljajte sa žličicom na fini ribež. Od pročišćene fetusa iscijediti sok, pomiješati sa maslinovim maslac, koricu, sjeckani bosiljak i začine. Oguljene kozice prebacimo u zdjelu, prelijte dio preljev, pomiješajte i ostavite na stranu za 20 minuta. Breskve oprati, obsushivayut, izrezati na pola i izvadite koštice. Stavite salatu na veliki tanjur, a zatim razgrađuju breskve kriške na vrhu. Marinirani škampi bacanje u posudu s toplom maslinovom maslac i promiješati pržiti do zlatno smeđe. Kuhana jaja izrezati na chetvertinochki i zajedno s plodovima mora širiti na posudu sa salatom. Jelo posuto preostali preljev te poslužite.