Džem od bresaka

U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati breskve pekmez. Svaka domaćica kuha breskve zastoj na vlastitu i dodati svoje omiljene sastojke u receptu. Nudimo nekoliko klasičnih recepata breskve pekmez.

Klasični recept za breskve marmeladom

Sastojci: 1 kilo breskve, 1.2 kg šećera, 300 ml vode.

Za pripremu džem od breskve su najprikladniji zrelih plodova, koji se može lako odvojiti od kosti. Breskve treba oprati i uronjeni u kipuću vodu tijekom 5 minuta. Kada plod je cool - pažljivo uklonite koru, izrezati na klinove i izvadite sjemenke.

Šećer je pomiješana s vodom i staviti na srednju vatru i kuhati. Svježe, sipati vruće sirup breskve i ostaviti da se uliti za 6 sati. Nakon toga, breskve sirup dovesti do kuhati i staviti na hladno mjesto za 4 h. Postupak bi trebalo biti učinjeno 3 puta. Nakon što je pekmez počinje kuhati za posljednji put, da ga proširiti na suhom vruće staklenke i roll.

Recept za džem od nezrelih breskve

Sastojci: 500 g breskve, 1 kg šećera, 1,5 čaše vode.

Nezrele breskve bude proboden na nekoliko mjesta s utakmice, dodati vodu i kuhati 10 minuta.

Voda u kojoj je kuhan plod, treba se miješati sa šećerom i kuhati sirup. Ulijte malo ohladi, sirup breskve, staviti ih na laganoj vatri i kuhati 20 minuta, stalno uklanjanje pjene. Nakon toga, pekmez da se ohladi i ponovno kuhati. Za banke breskve pekmez treba preliti toplom i odmah uvaljati.

džem od breskve s bademima i orasima

Sastojci: 1 kilogram koštice breskve, 1.2 kilograma šećera, 70 g oraha ili badema jezgrama.

Od šećera i vode da se kuha sirup, dodajte kriške oguljene breskve, dovesti do kuhati i staviti na hladnom mjestu 6 sati. Na vrhu spremnika s breskvama mora biti prekrivena ručnikom. Nakon 6 sati pekmez staviti na vatru, dovesti do kuhati i dodati bademe ili orahe. Bademi treba prethodno oparen s kipućom vodom i očistiti kožu. Breskva Nektar bademi ili orasi mora kuhati još 15 minuta, a nakon toga uvaljati u bankama.

Pekmeza od breskve «Orijentacija sastanak»

Sastojci: 1 kg breskve, koštice, 1,5 kg šećera, 1 čašu vode.

Breskve oprati, rezati na kriške i osuši. Šećer je pomiješana s vodom i staviti na srednju vatru i kuhati. U vrućim sirupom dodajte breskve i kuhajte 5 minuta. Gotova pekmez sipati banke, zategnuti i cool.

Ovaj recept je najbrži način pripreme džem od bresaka u zimskim mjesecima.

Osim iznenađujuće okus, breskve su izuzetno korisne plodove. breskve voće sadrži važne za ljudski organske kiseline - limunska i jabučna. Korisna svojstva breskve, također leži u svojoj bogatoj sadržaja vitamina - u njemu sadržane vitamine C, E, K, PP.

Kako korisno breskve?

Breskve preporuča se koristiti u bolesti srca, bubrega i reumatizma. Ti plodovi su ispunjeni bitnih elemenata u tragovima ljudskog tijela, i imaju umirujuće djelovanje. Breskve imaju korist za zatvor i poboljšati probavu.

Kalorija voće kao što su breskve je niska, što je dijetetski proizvod. U jednom breskve sadrži u prosjeku 40-45 kalorija. Breskva dijeta omogućava kratko vrijeme da biste dobili osloboditi od nekoliko dodatnih kilograma i vitamina sadržanih u breskvama, poboljšava probavu i stanje naše kože. Također, potrošnja breskve znatno poboljšava stanje split završava.