Breskve u sirupu u zimi

Ljeto nam daje nevjerojatnu količinu voća i bobica. Ali čak i onda želim ukusne i zdrave poslastice. I tako u zimi možete se počastiti voćem, što trebate učiniti u ljetnom berbu. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati breskve u sirupu. Ispada nevjerojatno ukusni proizvod. Sami breskve se mogu dodati razne deserte ili samo jesti. Sirup je savršen za kolači impregnacija. Općenito, pripreme, nećete požaliti!

Recept za breskve u sirupu

sastojci:

Svježe breskve - 1,5 kg;
. Limunska kiselina - 1 TSP;
Šećer - 200 g;
Voda - 1,8 litara.

priprema

Breskve oprati i obsushivayut. Podijeliti ih na pola, izvadite jamu. Punimo polovice pripremljene staklenke. Ulijte kipuće vode preko bresaka i ostaviti 25-30 minuta. Zatim se voda odvodi u lonac, dodati šećera i limunske kiseline, dovesti tekućinu do vrenja. Dobiveni sirup popuniti s breskvama i odmah motati. Prevrnuti staklenke naopako i oblozi deka. Zadržavamo pa sve do super. Držite ove breskve može biti samo u ormaru.

Gotovi breskve u sirupu

sastojci:

breskve - 1 kg;
šećer - 700 g

priprema

Ispere cijeli breskve su uronjene u kipućoj vodi kroz 3 minute, a zatim se iz, te ispuniti s hladnom vodom kroz 3 minute, a zatim se prebaciti u cjedilo tekućeg stakla. A sada lako očistiti s breskve kože. Mi smo stavili breskve u staklenke, rasprše sa šećerom. Prelijte kipuću vodu „na ramenima” od limenki i pokriti njihove kapke.

Postavite staklenke u širokom tavi, dno koje prostelena salvetu ili ubrus. lonci u razini vode bi trebao biti isti kao u bankama. Litreni staklenke sterilizirati 15 minuta. Za šećera sterilizacije vremena banke će se rastopiti i ugasim breskve u sirupu. Na isteku željenog vremena banke izvući iz tave i odmah zamotana, okrene naopako, zamotan i ostaviti 10 sati.

Recept konzervirane breskve u sirupu

sastojci:

breskve - 2 kg;
Šećer - 500 g;
Voda - 1,5 l;
Limun - pola.

priprema

Breskve podijeliti na pola i izvadite kosti u njima. Da biste to učinili, rezati breskve jame duž rubova, a zatim se pomaknite polovice u suprotnim stranama. Breskve može biti zatvoren kao koži, a bez njega. Ovdje je samo stvar ukusa.

U tavi uliti vodu, dodati na njega limunov sok i šećer. Stavite na vatru dok se šećer ne otopi. Kada sirup je glatka, proširila se polovice breskve, pokriti s poklopcem i dati lonac da zakuha breskve. Onda smo ih stavili u sterilne staklenke, prelijte sirup i kapom. staviti hladan konzervirane breskve, pre banke okreće naglavačke.

Peaches polovice u sirup

sastojci:

breskve - 4 kg;
voda;
šećer (1 šalica šećera 2 šalice vode).

priprema

Breskve oguliti, za ovu prvu polovicu minuta u kipućoj vodi izostavlja breskve, a zatim ih odmah uronite u hladnu vodu. Nakon ovog postupka, koža je uklonjena vrlo lako. Izrežite breskve na pola i izvadite sjemenke. Čvrsto postavljeni pripremljene breskve polovice u sterilne staklenke. Od tog iznosa ide breskve 7-litre staklenke.

Pripremiti sirup: 3 šalice šećera sipati 6 čaše vode. Time vrenje sirupa i ispuniti ih breskve, bez dodavanja do ruba oko 2 cm. Slijepi banke poklopce, instalirati ih u vodenoj kupelji 30 minuta, a onda motati. Srušiti banke bresaka u sirup i ostaviti da se ohladi, omotan svoju deku ili veliki ručnik.

Ukusna, i što je najvažnije, prirodni voćni zimi uvjetom!