Kompot od bresaka za zimu

Breskva - ukusni plod. Svijetla, slatko, sunčano. U nastavku ćemo se usredotočiti na tome kako se pripremiti kompot breskve za zimu. Do donošenja ove praznine, izgleda da zadrži komad ljeta i sunca. Kompot, a ne breskvama izaći vrlo ukusna. U zimi, oni će doći u ruci.

Breskva kompot s kostima

sastojci:

• srednja breskve - od 5 do 7; komada.
• voda;
• šećer - 350-400 je

priprema

Breskve oprati i staviti ih u posudu, koja je do tada stajao na trajekt. Dodajte šećer i sipati kipuće vode. Sada pogodan za sterilizaciju pot ulijevanje vode. To bi trebalo biti dovoljno da je banka bila u vodi za oko 2/3. Na dnu je potrebno da se položi debeo komad tkanine. I to staviti posudu, pokriti ga s kuhanim poklopcem kositra. Bez stakla sloj tkanine će biti u kontaktu s posudom, a nakon vrenja tekućine može puknuti. Dakle, nakon što se voda u loncu dolazi do kuhati, stand kompot u njoj 15 minuta. Nakon toga, pažljivo izvucite posudu i odmah motati. Zatim okrenuti, kad odjednom ispuštaju kapljice tekućine, potrebno je ponovno zavrnuti poklopac. Nakon toga limenke kompota postavljen naopako, skrivajući nešto toplo i ostaviti da se ohladi. A nakon toga se mogu obratiti i poslati u pohranu. Usput, tako pripremljeni voćni napitci mogu biti pohranjeni ne samo u podrumu. Oni su izvrsni i pohranjeni na sobnoj temperaturi.

Kompot od breskve, koštice

sastojci:

• srednja breskve;
• šećer - 350-450 g;
• limunska kiselina - 3 godine

priprema

Količina šećera u receptu i ananas navedeno u odnosu na 1 litru vode.

Moje breskve, obsushivayut te ih podijeliti na 2 dijela, izvadite sjemenke. Gusto ih položi u 1,5 litre limenke sjeći. Sada smo izmjeriti koliko vode ide u 1 staklenku bresaka. Umnožiti broj limenke i oduzimati 300 ml. Potrebna količina vode ulije u tavu. Nakon vrenja, doda šećer i limunsku kiselinu. Prelijte kipućom sirup breskve. Zatamnjenja banke kuhana poklopce i stavite ih u posudu s vodom. Banke bi trebale biti uronjen u vodu. I u bankama moraju biti sloj tkiva. Nakon vrenja vode u tavi banaka sterilizirati 15 minuta. Zatim pažljivo izvadite ih i brzo motati. Također je moguće koristiti vijak kape. Gotova kompot staklenke naopako i ostavite da se ohladi. A onda smo stavili u ormaru za pohranu. Dobiveni koncentrirani voćni kompot potrebno prije upotrebe dalje razrijedi s kuhanim vodom.

Kompot od bresaka za zimu - jednostavan recept

sastojci:

• breskve;
• Šećer - 300 g;
• voda - 1 litra.

priprema

Banke moje ranije sa sodom ili suhe gorušice, a zatim sterilizirati ili barem blanširane. daljnje breskve ponoviti i moj pažljivo. Blanshiruem ih umoči oko 1 minute u kipuću vodu. Odmah smo ih izostaviti u hladnoj vodi. Zahvaljujući tom postupku, koža je bit breskve vrlo brzo i jednostavno djelovati. Oguljene breskve stavljen u posudu i preliti kipuće vode. Pokrijte s kuhanim poklopcima. 15-20 minuta kasnije s vodom i kante spojiti u lonac, dodati šećer po 300 g po 1 litri vode. Dajemo vrenje sirupa i prelijte breskve u bankama. Zamotana u staklenku odmah okrenuti, pokriti s toplom dekom i dati svjež. Čuvajte takve kompotik može biti oko godinu na sobnoj temperaturi. Kompot od breskvi bez sterilizacije dobiva vrlo intenzivan i slatko, pa u zimi se može dodatno razrijeđen s vodom.

Video: kompot od bresaka za zimu

Video: Konzervirana breskve u sirupu