Rajčica

Možda ne znaju svi kako korisne rajčice. Ovo povrće je odličan antioksidans i anti-depresivno, regulira živčani sustav, poboljšava probavu, a osim rajčice također posjeduju protuupalna i antibakterijska svojstva. I dok još uvijek vrlo niske kalorijske proizvoda. U nastavku ćemo vam reći zanimljive recepte za salate od rajčice.

Salata s sušenim rajčicama

sastojci:

• Avokado - 1 kom;.
• mango - 1 kom;.
• sušenim rajčicama - 8 kom.,
• smjesa salate i špinata - 1 paket;
• kapari;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna;
• sol.

priprema

Mješavina salate i špinata razbijanje ruke na komade željene veličine. Avokado izrezati na kocke, pospite sokom od limuna - potrebno je sačuvati boju proizvoda. Mango također izrezati na kocke. Kombinirajte zelena salata, avokado, mango, špinat, dodajte kapare po ukusu, ukrasiti vrh s sušenim rajčicama i salatu škropili s maslinovim uljem.

Salata od piletine i rajčice

sastojci:

• pile - 150 g;
• velike rajčice - 2 kom.,
• koštice masline - 100 g;
• začina za piletinu - za okus;
• krem sira - 1 sht.4
• luk - 110 g;.
• kopar - 35 g;
• vlasac - 30 g;.
• majoneza.

priprema

Pileći file izrezati na trakice, to pucaju u začine za piletinu i ostavite minutu 15. U međuvremenu, izrezati rajčice na kockice i topljeni sir. Masline prepoloviti. File u začinima pržiti do zlatno smeđe, hladnom i izrezati na još manje udaraca. Luk i zelje melenko raspasti. Kombinirajte piletina, rajčica, pola masline, luk i sir. Dodaj majoneza po ukusu i promiješati. Stavite salatu u jela pripremljena tobogan i top ukrasite preostalim maslina i ljekovitog bilja.

Gruzijski salata s kobasicama i rajčicom

sastojci:

• dimljeni kobasice - 220 g;
• velike rajčice - 3 kom.,
• sir krutina - 220 g;.
• Češnjak - 2-3 režnja;
• majoneze;
• sol.

priprema

Rajčice narežite na velike kocke, kobasica - trake, a sir je prošao kroz veliku ribež. Mi mljevenje češnjak. Izmiješati sve u zdjelu, posolite po ukusu, ako je potrebno. Dodaj majoneze i promiješati.

Salata od lignji i rajčice

sastojci:

• oguljene lignje - 5 kom.;
• Jaja - 2 kom.,
• rajčice - 2 kom.,
• Luk - 1 kom;.
• paprika - 3 kom;.
• lovorov list - 1 kom;.
• sol;
• majoneza.

priprema

Lonac polijevali vodom, dovesti ga do ključanja, sol, dodaju se začini i dati im pirjati oko 10 minuta uronjen u vodu lignje i ponovno ih kuhati još jednu minutu nakon vodu kuhati. Skinite posudu s vatre, pokriti s poklopcem - lignje neka infuzijama čak minuta 15. I nakon toga izvaditi, ohladiti i izrezati na trake. Rajčice izrezati na isti način. Luk očistiti i shinkuem polukružnicama. Luk može uzeti bijeli salatu, a ako imate običnu žarulju, to je bolje zaliti kipućom vodom da se ukloni gorčinu. Kuhani tvrdo kuhana jaja izrezati na trake, previše. Pomiješajte lignje s lukom, jajima i rajčicama. Soli na okus i obučen s majoneze salata. Dobro izmiješati i ukrasite sa zelenilom.

Talijanska salata sa mozzarellom i rajčicama

sastojci:

• mozzarella - 170 g;
• rajčice - 10 kom.,

• rukolom - 1 hrpa;
• koštice masline - 120 g;
• sol;
• crni papar;
• Talijanski bilje;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Cherry rajčice izrezati na pola. Rukolom suza ruke, i masline narežite na kriške. Pomiješajte sastojke zajedno s mozzarelle loptice, po ukusu sol, papar, talijanska bilja pritrushivaem i prelijte maslinovim uljem.

Video: Salata od svježe rajčice za zimu

Video: gredica za zimu. Appetitka rajčice i mrkve