Salata od tikvica

Tikvice povrća je vrlo zanimljivo, kao rođak bundeve ima potpuno neutralan okus - slatko i nešto slatko.

salata s tikvicama steći okusa proizvoda koje koristimo zajedno sa tikvicama;
u salatama, preporučujemo da ne uzeti zrelih tikvica, kuhati samo mladi, tanki natječaj kožu;
sok nije tekla iz tikvice, sol za salate na kraju kuhanja. Pokušajte izbjeći dodirivanje konobu s metalom, jer u isto vrijeme nježne povrće gube vitamine.

Sljedeći recepti ljetna salata sa sirovim tikvicama lako apsorbira, te poboljšati probavu.

Salata sa tikvicama i rajčicama

sastojci:

tikvice - 200 g;
rajčice - 4 kom.,
luk - 2 kom.,
Majoneza - 150 g;
kopar;
limunova kora;
sol.

priprema

Za salatu, trebamo squash čips. Veliki rende da nam pomogne. Rajčica, kao što su luk, može rezati krugove. Sve miješati, dodati zelje. Majoneza aromatiziruem limun polet i odjeven salatu.

Salata od tikvica sa žara

sastojci:

tikvice - 500 g;
jaja - 4 komada;.
zeleni luk - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
majoneze;
. Rajčice kaše - 1 TSP;
sol i papar - po želji.

priprema

Narezane tikvice pržiti na obje strane. Ulje izlijeva nisu jako mnogo. Posoliti po ukusu, biber. Majoneza boja rajčica pire i okusom im naše šućur. U zdjelu salate, pospite s prekrasnim žuto-zelena mješavina tvrdo kuhano jaje i mladi luk.

Salata sa tikvicama i gljivama

sastojci:

kiseli gljive - 200 g;
tikvice - 2 kom.,
Luk - 1 kom;.

biljno ulje;
kopar;
sol i papar - po želji.

priprema

Ako gljive imaju vrlo oštar okus, to ne boli ih oprati. Mali gljiva će ići u cijelosti, velika - komada. Tikvice izrezati na kocke debljine od 1,5 cm, passeruem masnu, malo podsolit i popaprite. Shinkuem luk prstenje.

Sve mješavina i lijepo položi na jelo. Ulijte biljno ulje i pospite koprom prije obroka.

Kao osvježavajuće i istinski ljetni obroci su također veliki čin salata s jagodama.