Skåne

Engleski scones - to je slatko ili svježe fast food peciva, koja se tradicionalno poslužuju s čajem. Ovo tijesto je lako i jednostavno ga je kuhati za doručak, kao i da ne postoje posebni sastojci, oprema ili kulinarske vještine ne trebaju.

Apple scones - recept

Tradicionalni desert verzija engleske muffine pretpostavlja prisutnost u svom sastavu ili uz jabuke ili pekmez od jabuka.

sastojci:

brašno - 2 žlice,.
Šećer - članak;.
prašak za pecivo - 2 žličice ;.
soda - TSP ;.
Sol - TSP ;.
maslac - umjetnost;.
jabuka - 1 kom;.
mlijeka - 2 žlice. žlice;
cimet - žličica ..

priprema

Sve suhe sastojke temeljito miješaju u veliku zdjelu. Tu je ležao soft maslaca ili margarina, dodati mlijeko i naribani jabuke oguljene. Lagano umijesiti tijesto povezati sve sastojke, a zatim ga podijeliti na 6-7 komada. Svaki od njih će biti kolač tanak, što je potrebno prije pečenja je okrugla, kist s mlijekom i pospite šećerom i cimetom ostataka.

Stavi scones na papir za pečenje i poslati ga u pećnici 15 minuta na 220 stupnjeva.

Tradicionalno rumen Scone prepolovljen je još vruće, staviti komad maslaca, žlica pekmeza ili marmelade i engleskog jesti, piti čaj ili kompot.

krumpira scones

Krumpir scones malo podsjeća na jabuku. Izrađen od zdrobljenih krumpir, tortilje su vrlo slični za sve poznate zrazy, međutim, bez punjenja, što čini ovo jelo cijeli polje za maštu.

sastojci:

Krumpir (velikih) - 2 kom.,
Maslac - 6 žlice. žlice;
brašno - 1 žlica,.
prašak za pecivo - TSP ;.
Sir - 100 g

priprema

Krumpir kuhati dok ne bude spremno, a nakon kaša s maslacem i soli u obliku grubog pire. U zasebnu zdjelu pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Posipati suhu smjesu kao pire od krumpira, dodati isjeckan čvrstu masu syr.Poluchennuyu širi na radnu površinu podpylennuyu brašna i razvaljajte u debljini formacije 2-2,5 cm. Proizvoljno izrezane u komadiće i zatim pržena do zlatno smeđu, 3-4 minuta po strana.

Scones spremni jesti ili samo malo šećera s omlet i salata - nije savršen palačinke za doručak? Osim toga, scones može začiniti po ukusu bilo začine. Dobar tek!