Mađarski sira

Ako želite liječiti sebe i svoje najdraže neobičnim i ukusna peciva, pokušati kuhati mađarski cheesecake sa slijedećim receptom, i to će postati jedan od najomiljenijih vaših slastica.

Mađarski sira lisnato tijesto

Mađarski kolač od sira sa svježim kravljim sirom iz gotovog lisnatog tijesta pripremio prilično brzo, ali rezultat - jednostavno Yum.

sastojci:

lisnato tijesto - 400 g;
Jaja - 2 kom.,
skuta - 300 g;
proteini - 2 jedinice,.
Šećer - članak;.
Limuna - 1 kom;.
šećer u prahu - za posipanje.

priprema

Tijesto odmrznuti i razvaljati oko 0,5 cm debljine, izrezati ga na kvadrate 10x10. Curd obrišite kroz sito, zgnječiti jaja sa šećerom i spojiti sa sirom. Dodaj u njima limuna koricu i tučeno u uskoj pjene proteina. Te bi trebao dobiti puno dosljednosti poput gustog vrhnja.

Stavite žlicu nadjeva u sredini kvadrata tijesta i spojite rubove vrhu u „kući” oblika. Ostavite cheesecake 15 minuta, a zatim staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 15-20 minuta. Poluproizvodi posuti šećer u prahu.

Mađarski sira u multivarka

Ako vaš kuhinja ima multivarka, pokazat ćemo vam kako kuhati uz pomoć mađarskog sira.

sastojci:

skuta - 500 g;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 150 g;
šećer - 1 žlica,.
vanilija šećer - 15 g;
. Prašak za tijesto - 1 TSP;
krema 10% - 4 v. žlice;
brašno - 1,5 v;.
kondenzirano mlijeko - 200 g;
šećer u prahu - 2 žlice. žlica.

priprema

Umutiti jaja sa šećerom i dodati ih u izlizane sira i vanilin šećerom. Odvojeno spajanje brašno, solidan maslac i prašak za pecivo. Multivarki mast posudu s biljnim uljem, posipati 1/3 smjese brašna i ulja, a zatim stavi 2-3 žlice. žlice skuta mase i razravnyayte. Ponovite ovu manipulaciju nekoliko puta, zadnji sloj treba biti ulje-brašno.

Odaberite „ispeći” način i kuhati torta od sira 1 sat 20 minuta. Gotov proizvod se preliti smjesu vrhnjem, kondenzirano mlijeko i šećer u prahu.