Cheesecake s višnjama

Cheesecake - neporecivo ukusna klasici i sira sa višnje - velika izmjena klasika, koji će transformirati jedna od najomiljenijih poslastica na svijetu radikalno.

Curd kolač sir s trešnje - recept

Nema želju uključiti pećnicu? Zatim tu je veliki izgovor da isprobate recept cheesecake sa višnje kolač od sira bez pečenja.

sastojci:

sira - 120 g;
skuta - 220 g;
Krema za vožnju - 450 ml;
šećer u prahu - 90 g;
konzervirana trešnja - 600 g;
keksi - 210 g;
maslac - '90

priprema

Prvi korak je da temelj našeg svježeg sira i višnje kolač od sira, u tu svrhu, bilo kolača mrvica pretvoriti u blender i pomiješa s tekućim ulja. Smjesa se stavi u obliku 20 cm, a koji pokriva njegov donji zid.

Učiniti manje zrnati sir, samljeti ga i umutiti sa sirom. krema zamah odvojeno s dijelom šećera prosijanog prahu u stabilnim maksimuma i miješati s sir. Rasporediti težinu na vrhu kolača i kolačića set cheesecake sa skuta i trešnje na hladnom jedan sat. Poslužite, urešeni konzervirane trešnje ili višnje džem.

Čokolada kolač od sira s višnjama

sastojci:

čokoladne kekse ( "sendvič") - 24 kom;.
maslac - 60 ml;
tamna čokolada - 300 g;
sira - 240 g;
Šećer - 190 g + 70 g;
Jaja - 4 kom.,
Smrznute trešnje - 680

priprema

Samljeti i pomiješati kolačića mrvice rastopljenim maslacem. Mrvica pokriva dno i stijenke 20 cm kalup.

Tući jaja i šećer (190 g) u obliku bijele mase zraka i dodati ga u krem sir. Rastopiti čokoladu i miješati s bazom sira. Spread smjesu na vrhu tijesta baza i staviti sve u pećnicu pecite na 180 stupnjeva na sat.

Trešnje i pospite preostalim šećerom i mučili u prosjeku vatri 10-12 minuta. Ukrasite sa višnje i sirup vrh desert.

Cheesecake sa smrznutim trešnjama možete pokušati sat kasnije bio je u hladnjaku.