Dijeta kod upale gušterače

Gušterača - velika izlučivanje organa trbuha. Njegova glavna funkcija - metabolizam ugljikohidrata. Za obavljanje probavu ugljikohidrata, gušterača izlučuje inzulin. Kada postoji nedostatak sintezu inzulina poznato da čovječanstvo boli poremećaj dijabetes.

No, dijabetes nije samo bolest gušterače. Osim inzulina, tijelo izlučuje specifičan sokove koji sadrže puno enzima. Ovaj sok je pušten u dvanaesnik, zajedno sa žuči te je uključena u probavu bjelančevina, ugljikohidrata i masti. Kad smetnje u gušterači, to smanjuje izlučivanje funkcije, što dovodi do probavnih smetnji i sljedećih simptoma javljaju kao rezultat:

• nadutost;
• štucanje;
• žgaravica;
• konstipacija;
• mučnina;
• odbojnost prema hrani;
• pad apetita;
• krvarenje iz rektuma.

Svi ovi simptomi ukazuju na početak razvoja pankreatitis - upala gušterače.

liječenje

Kada upala gušterače je propisan poseban način prehrane, koji se fokusira na tjelesnu regeneraciju pacijenta. Za gušterače oporavio, mora se „prebacio” u štede način: potrebu za jesti, tako da gušterača nije osjetio potrebu da objave obilne sokova i probavu ne manjka tih sokova.

To jest, vlast u upale gušterače je malo kao što je hodanje kroz minsko polje. Zato, treba biti vođena zahtjevima iskusnog liječnika u tom pogledu.

meni

Liječenje i dijeta s upale gušterače počinje trodnevni štrajk glađu (što znači, nakon napada). Štrajk glađu proteže u bolnici, ali ovih dana, je pacijentu otopinu glukoze i fiziološke otopine intravenski. Nakon toga slijedi tjedan dana strogoj dijeti. Kalorijska sadržaj takva prehrana iznimno niska, potpuno je isključena sol, masti. Ima bi trebao biti 7 - 8 puta dnevno i, naravno, vrlo obilne piće.

Tada počinje lagani dijeta, koja je ne samo terapijski, ali i preventivno. Njegova preventivna funkcija je da štiti pacijenta od daljnjih napada.

Proizvodi s upalom gušterače mora sadržavati minimalno masnoća i soli, ali ne ograničavajući se na unos proteina. Šećer trebaju biti lako dostupna - bijeli kruh, džem, med, žitarice, slatko voće.

Hrana bi trebala biti vitamina, posebno je važno da vitamini C i B.

Ovdje je popis uzorak namirnica koje se preporučuju kod upale gušterače.

doručak:

• cheesecakes para;
• žitarice - heljda, krupica, riža, zob s mlijekom;
• pire krumpir, jabuka, mrkva;
• kuhana riba, meso;
• para biljna kotlića;
• prilično slaba čaja s medom.

Za ručak:

• juhe od povrća, žitarica, voća, mlijeko;
• kuhano meso, perad, riba,
• kašaste meso, mljeveno;
• mliječ, voćni napitci, želei.

Za večeru:

• kuhano i pari povrće;
• omelets i kodirane jaja;
• sir s mlijekom;
• jogurt;
• sušeno voće.

Hrana mora biti topla, a ne vruća i hladna. Najmanje soli, masti, i, osim toga, bez masti pržena (naljepnice, pržene krumpir pljeskavice, odresci).

Što se tiče zabranjenog hrane upala gušterače, očito veto nametnuta masno meso (janjetina, svinjetina, perad masnoće), kao i pušenje, soljenje, bogata juha, poluproizvode. To je zabranjeno konzumiranje konditorskih proizvoda, alkohola, alkoholnih pića i čajeva kava.

Ukoliko imate bilo kakvih problema sa gušterače, u svakom slučaju, neće biti gladni i prejesti.