Slatki krumpir - slatki krumpir

Malo ljudi zna rodom iz Srednje Amerike - „slatki krumpir” slatki krumpir, poznatiji pod imenom Vrlo dobar razlog, jer sadrži velike količine esencijalnih mikronutrijenata za normalan razvoj organizma.

Upoznajte - slatki krumpir

Slatki krumpir gomolji je izduženi konusni oblik s crvenkasto-smeđe kože, težina koji može doseći 3 kg. Svaka sorta razlikuje od ostalih okusa, boja i tekstura mesa.

Klasificirati ova sorta je vrlo teško, no podjela se najčešće koristi u sljedeće skupine:

desert - oni su crvene ili ružičaste boje, imaju bogat slatki okus;
povrće - žuto tijelo s umjereno slatkog okusa;
stočne hrane - imaju bijelu srednji i okus vode.

Korisna svojstva slatkog krumpira

Osim okus je dobar i njegov sastav utjecaj na ljudsko tijelo:

Vitamini - A, C, B6.
Minerala - kalcija, kalija i mangana.
Beta-karoten.
Beta-cryptoxanthin.
Vlakna.
Kiselina - aksorbinovaya, folna i drugi.

Ove komponente doprinose poboljšanju općeg stanja, krvne žile od pročišćenog holesterol, smanjenje razine homocisteina i tlak, sprečavaju razvoj raka i formiranje emfizem.

Od slatkog krumpira - ne-lokalna povrće raste u našim uvjetima, bez određenog znanja o tome je teško.

Uzgoj slatki krumpir

Ovaj ukusan i koristan povrća je došao do nas iz zemalja s vrlo toplom klimom, tako da je najvažniji uvjet za uspješan uzgoj - to je zaštita od hladnoće.

Nije potrebno da sjemenki biljaka i gomolja jam i njegovih reznica. Sadnja na taj način će vam omogućiti da biste dobili dobru žetvu. Rasti biljnog materijala, veliki gomolj treba staviti u vodu. Na klijavosti mjere da ga ukloniti reznice 12-15 cm u dužinu.

Klice sadi u plodne zemlje na kraju travnja, nakon što je uspostavljena toplo vrijeme i zemlja grije. Jako zali to će biti potrebno samo tijekom navijali, a zatim su se smanjila, a mjesec dana prije berbe - čak i zaustaviti.

Kada se uzgaja u sjevernim područjima, preporuča zasaditi slatki krumpir u krevetima, pokriven transparentan polietilena.