Drvene ploče za rezanje

Svaka žena trebala imati u kuhinji najmanje dvije drvene rezanje ploče mesa, ribe i povrća uopće nespojivo, i oni moraju biti izrezati na zasebnom dosochki. No, najveći broj takvih predmeta nema granica, dokle god su bili lako trgovine.

Što daske za rezanje je bolje - drvo ili plastika?

Iako drvene daska za sjeckanje i smatraju se manje higijenski od plastika, oni su više prikladan za korištenje. ne skliznuti proizvoda, kao što je slučaj s plastike ili stakla, što smanjuje vjerojatnost ozljeda prstiju s oštrim nožem.

Osim toga, lopatice za drvenu površinu nije tupyatsya, koji nije staklo. dasaka drva visokog učinka, pogodni su i za kuhinju sjeckanje sjekirom. Pa što prednosti su više nego druge vrste.

Koji oblik odabrati dosochki?

Oblici za odabir - okrugli, pravokutni, u obliku, u velikoj mjeri ovisi o želji da imaju domaćica na raspolaganju. Ali je istaknuo da je odbor pravokutnog oblika praktičniji i praktičnog, tako da i dalje daju prednost da ih slijede. Idemo saznati što su ploče za kuhinju.

Najjednostavniji odbor - pravokutnik. Bolje je ako je napravljen od tvrdog drveta - hrast, bagrem, bukva, kao meko kratkog vijeka i predmeta na deformacije.

Lako kontura dosochki ima plitki žlijeb, koji služi ne samo kao dekorativni elementi, ali i obavlja ulogu sabirne jame za tekućinu koja teče pri rezanju sočne proizvode (naranče, kiseli krastavci).

Okrugli dosochki također vrlo korisno ako se to odnosi na drvenoj dasci za rezanje velikih kao mali je otežana. Ali, ako je velika, to je vrlo ugodno raditi. Nije ni čudo da su poznati kuhari su upravo to.

A ako dosochki okrugli također je dovoljno gusta - do 5 cm, onda to može biti lako rezati s velikim nožem i rezati kost s sjekirica, ne brinući se o cjelovitosti dosochki.

Vrlo povoljno kraj drvena daska za rezanje, koja može biti okrugla ili pravokutna. Unutar ili na dnu to postoji poseban polu-okrugli dosochki uzorka, što je povoljno smještena na rubu ploče i rezanje povrća samo iskrcati višak hrane u nju. A ako takvi dosochki još uvijek imaju male izbočine, noge, to ga čini još više prikladan za korištenje.

Pored konvencionalnih ploča se može naći na tržištu dosochki bulk drva, koji se nalazi u maloj kutiji. Na prednjoj površini kuhanje je kružna udubljenja, koja se ulije povrće nakon rezanja, uzimajući istodobno u spremniku. Takva opcija je vrlo korisna, pogotovo ako postoji potreba za rezanje veliku količinu proizvoda.

Najpopularnije u našim kuhinjama su jednom drvena daska za sjeckanje s uzorkom. To je bio primijenjen pomoću drva ili industrijske Boje uvjete, a nakon premazani lakom. Kao dosochki istovremeno ukrasiti unutrašnjost, a ima radnu plohu na poleđini.

Vrlo često, kao dar, možete dobiti dekorativni rezanje dosochki u obliku ribe, jabuka ili bilo koji drugi objekt. Ovaj proizvod se može koristiti za rezanje nešto malo, kao mali radni prostor ne dopušta da rade u velikom način.

Za pizzu ljubitelje odgovaraju okrugli rezanje odbora s ciljanim segmentima, što je povoljno za ravnomjerno podijeliti pizzu na jednake dijelove. Ponekad u paketu s tim odbor je poseban okrugli nož.

Poželjno je da u kriškama kruha provedeno je na posebno rezervirana za ovu ploču. U tu svrhu na prodaju je dostochka-rešetka s dvostrukim dnom, gdje budi mrvice nakon prikladan za čišćenje.