Kuhinja sjekirica

Za rezanje mesa kod kuće pomoću posebnog sjekiru. Kuhinja sjekira često se koristi za rezanje manjih komada mesa, rezanje smrznutog mesa i ribe, razrubaniya male kosti i hrskavice. Najviše kvalitete i oštre čelične noževe odlikuju povećanom krhkošću: oštrica se može oštetiti ili raspasti se primjenom poseban napor za rezanje smrznutog mesa sa komadom kosti. Kuhinja sjekira za usitnjavanje omogućava sve operacije za rezanje mesa je puno bolje i brže. U tom slučaju, alat je robustan, praktički eliminira povredu integriteta sjekiru za meso.

Axe mesar je korisna ne samo u kuhinji, ali će također biti vrlo korisno u kampiranju, putovanja u zemlji u pripremi roštilja. I, naravno, bez ovog kuhinjski pribor ne možete učiniti vlasnicima privatnih kafića, restorana.

Osim tradicionalnog modela sjekirom za meso, postoje i posebno dizajnirana kuhinja alata.

Hammer-sjekira za meso

Sjekira čekićem je svestran kuhinja alat. Rezanje Nadalje, omogućuje kvalitetu pobijediti off meso. Kako se ne bi sprej sobe gdje rezanje mesa, preporučuje se priložiti sjekirica plastičnom folijom.

Uzbekistanski sjekira za usitnjavanje

Za pripremu nekih jela koriste ne mljeveno meso, mljeveno meso i sitno sjeckani. Kao sjeckani sočna punjenje služi za pripremu kebab, knedle, samosas, chebureks u skladu sa zahtjevima iz istočnih nacionalnih kuhinja. Sjekira za punjenje omogućuje ne bi slomili, i izrezati - izrezati meso, a sok meso ne istječe, a pohranjuju se u gotovim prehrambenim proizvodima koji posuđuje juiciness mesa nadjevom.

Smjernice pri odabiru kuhinje sjekiru za rezanje mesa

Vrlo udoban drvena drška, ali oni su brzo izbrisani, postali beskorisni. Trajnije ručke su izrađene od plastike. Čelične ručke se spremaju za mnogo godina, ali je proizvod s takvim olovkom je mnogo masivniji.
Ne traži spasiti! Tipično, skuplje osi razlikuju, stoga je kvaliteta čelika, oni će biti manje oslabljeni tijekom uporabe.
Za provjeru kvalitete metala od kojeg je izrađen nož, stručnjaci savjetuju da kliknete na njega noktom, ako je zvuk zvonjave, visoke kvalitete, ako je dosadno, znači niske kvalitete materijala.
Po mogućnosti sa širokim sjekire i debelom oštricom. U takvom proizvodu centar gravitacije prema naprijed, tako da za isti izdatak truda štrajk dobiva moćniji od proizvoda s uska i tanke oštrice.
Ručka bi trebala biti ugodno leći u ruci, ali ne bi trebalo biti predugo. Kad dugo rukovati teško distribuirati snagu stroja, pa kad rezanje mesa će potrošiti više truda.
Prilikom kupovine svakako obratite pozornost na to kako je pričvršćena ručka. To mora biti neprimjetno prikovan i stvoriti osjećaj čvrstoće s oštricom.
Prikladno, kada je subjekt je opremljena kuhinjskim priborom, „uho” za vješanje. To će omogućiti da se objesiti sjekiru na kuhinjskom baru, dizajniran za smještaj alata za kuhanje. Međutim, moguće je da sjekiru za meso u ladici.

vijeće: Axe za meso može se prati u perilici posuđa, ali stručnjaci ne preporučuju to, jer je oštrica otupljuje brzo. Povremeno, kuhinja sjekira, kao i bilo koji nož, podliježe oštrenje.

Kuhinja sjekira za cijepanje potrebe bilo vlasnika, uz njegovu pomoć, ona će biti odličan mesar, ne čekajući pomoć svog supruga.