Otvoreno pekmez kolač

Nudimo odlične recepte za otvorene pite s marmeladom, koji će vam pomoći da lako osigurati za sebe i svoje kućanstava brza i ukusna desert uz čaj.

Recept otvoreno pita s džemom u žurbi

sastojci:

brašno - 600 g;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 190 g;
prašak za pecivo - 10 g;
margarin, ili maslac - 210 g;
Sol - prstohvat;
džem od maline - 250 ml.

priprema

Jaja se povezati sa šećerom i soli i umutiti temeljito pomoću miksera ili paviljon. U posudu prosijati brašno, dodavanjem sredstva za rastvaranje, prethodno rastopljeni i ohladi margarin ili maslac, i smjesa se izlije jaja sa šećerom. Mijesiti tijesto je mekano, to je nacrtana iz četvrtog dijela je podijeljen u tri kuglice, stavite ih mi u tanjur i staviti u zamrzivač.

Preostali distribuirati tijesto na dnu lako zauljenih kalupa tvori nisku odbojnika i prekriven slojem džema i marmelade. Podmerzshie perle prošao kroz veliki ribež i Top cjedilu pritrushivaem dobiti kolač.

Utvrditi oblik zagrijanu na 190 stupnjeva peći oko četrdeset minuta ili dok se željeni stupanj rumenila.

Spremni kolač daju svjež, izrezati na dijelove i mogu poslužiti.

Kako ispeći tortu s otvorenim pekmez sa tijestom?

sastojci:

brašno - 320 g;
šećer - 35 g;
jaje - 1,5 kom. (Jedna polovica tijesta i za podmazivanje kolač);
mlijeka - 125 ml;
margarina - 55 g;
suhi kvasac - 20 g;
Sol - 0.25 TSP ;.
vanilija šećer - 10 g;
pekmez, pekmez ili pekmez - 250g

priprema

Mlijeko se zagrijava na temperaturu od oko trideset i pet do trideset sedam stupnjeva, baci ga u kvascu, šećer, vanilin šećer, sol, i jedan malo tukli ugrije do jaja toplom stanju, dodajte prosijano brašno i mijesiti dok ne postane homogena. Ometati deset ili petnaest minuta, dodajte rastopljeni margarin ili maslac, a zatim masirati to dobro. Definiramo tijesto za otvorenu pitu s marmeladom u malo zagrijanog pećnici i dati ga oko sat vremena za povećanje volumena. Onda obminku učiniti opet otvoreni jam kolač se s dizanog tijesta Zadržavamo za pristup.

Sada smo odabrali od brašna koma četvrtom dijelu, a ostatak odmotati do spremnika do pola centimetra debljine, utvrđenih u svom obliku i završiti rubove prema unutra, čime se formira polica. Po cijeloj površini ravnomjerno rasporedili džem, pekmez ili marmelada, od preostalog tijesta Rolling Thin bičevima i položi na vrhu njih reshetochki kolač.

Zadržavamo proizvod za dvadeset minuta za dokazivanje, a zatim namazati tortu vrh s tukli jaja i stavite posudu za pečenje u zagrijanoj 210 stupnjeva peći za dvadeset minuta.