Bagels sa džemom - recept

Od god test koji je odlučio da ne ispeći peciva, tehnologija „uvijanje” isti za sve. Uzmi komad tijesta koji se lako uklapa u dlan vaše ruke i oblikovati iz nje kolač. Zatim raskatyvaemv uredan, okrugle i tanki kolač. Podijeliti na 8 jednakih segmenata. U središtu svakog sektora se širi malo zastoj i valjane u cijev od najšireg dijela u najuži. Zastoj nije procurila prije uvijanje može biti malo saviti rub segmentu. Ostaje samo da bi izvedena kanalića klasični oblik peciva - blago smanjen krajeve međusobno da se polumjesec. A onda šaljemo kolačiće u pećnici vrijeme - sad ovisi o testu. Trošan pijesak, meki sir, kvasac ili zrak - peciva za svakoga. Peći i upuštati svoj dom, to je vrlo jednostavno!

Bagels s marmeladom bez kvasca

sastojci:

• margarin - 400 g;
• brašno - 5 v.
• pivo - 1 žlica,.
• pekmez - 4 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• šećer -3 Art. žlice;
• Sol - 1 prstohvat.

priprema

Kako kuhati peciva sa marmeladom? Smrznuti margarin rubbed na grubo ribež. Dodavanje pivo, sol 4 šalice (250 g) u prosijanog brašna. Mijesiti tijesto. Ulijte ostatak brašna na stolu i na kraju donosimo tijesto. Mi smo ga zamotajte u prozirnu foliju i poslan u hladnjaku 2 sata.

Tanko razvaljajte, premažite ga nadjevom i uvijanja peciva. Prije nego što ih objavite u pećnici, umočite prvo u malo tukli jaje, a onda - u šećer. Stavi se na propisanom pergament papir za pečenje. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva dok ne porumeni. Tijesto za ovaj recept ispada dim.

Sir peciva sa marmeladom - recept

sastojci:

• skuta - 200 g;
• maslac - 200 g;
• krema - 200 g;
• brašno - 2 žlice,.
• Jaja - 2 kom;.
• Šećer - 100 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• pekmez - 2 žlice. žlice;
• šećer u prahu - za ukras.

priprema

Brašno s praškom za pecivo i šećer u utrljati omekšanu maslac i jaja. Dodajte kiselo vrhnje i sir, mijesiti tijesto. Zakrivljene bagels proširila na utvrđenim pečenje pergamentu, podmazuju tukli jaje i brod za 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Gotova peciva prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Sand peciva sa marmeladom

sastojci:

• krema - 250 g;
• maslac - 250 g;
• šećer - 1/4 st,.
• brašno - 1 kg;
• pekmez - 1/2 st;.
• šećer u prahu - 2 žlice. žlica.

priprema

Mi prosijati brašno tobogan, središnje udubljenje. Izlije u rastalila na vodenoj kupelji ulje pomiješano sa šećerom. Dodajte kiselo vrhnje i zamijesiti tijesto. Prvo, žlica, a onda, kad se tijesto postaje gust - ruke. Dodajte brašno jednako kao i „uzeti” tijesto, a to ne bi trebalo biti čvrsto. Mi smo ga zamotajte u prozirnu foliju i poslati barem pola sata u hladnjaku.

Nakon što je tijesto je uklonio, uvijen peciva i širiti na namascenu ladicu. Peći 40 min na 190 stupnjeva. Još toplo mafini peciva sa marmeladom i posuti obilno šećerom u prahu.

Kvasac peciva sa marmeladom

sastojci:

• Kvasac - 50 g;
• Mlijeko - 0.5 v;.
• . Šećer - 1 TSP;
• margarin - 300 g;
• brašno - 2,5 v;.
• jam - 1 žlica,.
• Vanilin - 1 prstohvat;
• šećer u prahu - 0,5 art.

priprema

U toplom mlijeku pasmine kvasac sa šećerom i tea-žlica brašna. Zadržavamo skuhati u toploj propuha mjesta za 15-20 minuta. Prosijati brašno na stolu, proširila margarin na vrhu rubin i nož u mrvice. Mijesiti tijesto, kombinirati ga s skuhati i ponovno mijesiti. Podijeliti ga kolač 4, od kojih je svaki savijena u 5 mm debljine kolač. A onda „cool” peciva plan i raspored na suhom pleh. Za rumenim i sjajne kore, možete ih četkom s žumanjka. Peći 20 min na 200 stupnjeva. Gotova peciva ležao na pladnju i pospite šećerom u prahu. A kako bi ga distribuirati ravnomjerno, bolje je to učiniti kroz cjedilo.

Video: Brzi peciva od dizanog tijesta s marmeladom

Video: Sand peciva. Ukusna pijesak peciva sa marmeladom