Bagels od prhkog tijesta

To ne reći, ali to je od peciva prhkog tijesta su najpopularnije. Priprema poslastica vrlo jednostavna i ne zahtijevaju od vas da genijalnog slastičara, u isto vrijeme kao i punjenje, možete koristiti bilo omiljene slastice.

Peciva recept tijesta

sastojci:

brašno - 200 g;
maslac - 100 g;
soda - 1/2 TSP ;.
krema - 100 g;
pekmez - za punjenje;
šećer u prahu - za ukras.

priprema

Soft maslac, pomiješati s kiselim vrhnjem i soda. Brašno se prosije i doda se u smjesu ulja. Mijesiti tijesto je gust kolača i peciva ga u loptu. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat. Kada brojač istekne ohlađen tijesto na polovice i razvaljajte u krug promjera oko 25 cm. Izrežite krug od 8 trokuta i podmazuje pekmez. Odvaliti svaki trokut u bagel. Da su se okrenuli Ruddy peciva prije pečenja može podmazivati tukli jaja.

Peći pješčane peciva sa marmeladom za 30 minuta na 200 stupnjeva, a zatim posuti sa šećerom u prahu prije posluživanja.

Recept pijesak peciva s trešnjama

sastojci:

maslac - 150 g;
Kvasac (svježe) - 25 g;
kiselo vrhnje - 1 žlica,.
brašno - 4 žlice,.
višnja;
šećer.

priprema

Ulijte kvasac s toplom vodom i dodajte žličicu šećera. Kvasac rezerve do trenutka dok se površine tekućine ne nastaje pjena kapu. Soft maslac s brašnom samljeti u mrvice. Rezultirajući čips pomiješano je sa kiselim vrhnjem i otopinom kvasac. Mijesiti debela, elastična tijesto i ostaviti ga da se odmori pod foliju za 15-20 minuta.

U međuvremenu, neka nam nadjev. Kao pijesak može se dobiti zastoj peciva višnje, zastoj se upari ova ploča s dodatkom škroba. Ako koristite svježe ili smrznute višnje - očistite ga od kostiju.

Tijesto podijeliti na 4 dijela, svaki razvaljajte, izrezati na trokuta i širi na jednom rubu punjenja trešnje. Preklopite tijesto roll i širenje na lim za pečenje. Peciva podmazuje tukli jaje i pospite šećerom. Peći 20 min na 200 stupnjeva.

Ukusni peciva od prhkog tijesta s maka

sastojci:

prhkog tijesta;
mak - 1/2 st,.
šećer - 1 žlice. žlica;
Jaje - 1 kom.

priprema

Kolača tijesto, pripravljen u skladu s jednim od gornjih recepata odmotati i izrezati na trokuta. Mack zaparivat kipuće vode za nekoliko minuta, nakon čega se isprazni voda i smjese zrna sa šećerom i šećer u prahu. Stavite nadjev na bazi trokuta i okrenuti tijesto u hljeb. Podmazuje površinu tukli bagel jaja. Bagels Pecite u pećnici na temperaturi od 190-200 stupnjeva 15-20 minuta ili dok bruniranje.

Pijesak peciva sa orasima

sastojci:

brašno - 200 g;
maslac - 100 g;
šećer - 1 žlice. žlica;
prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
krema - 100 g;
orasi - 100 g;
med - 1 žlica. žlica;
cimet - pinch;
šećer u prahu.

priprema

Umutiti ulje s vrhnjem i šećerom. Mi prosijati brašno s praškom za pecivo i miješati sve s masom ulja. mijesiti debela pijesak peciva sa orasima elastična tijesto i ostaviti ga da se odmori pod folijom u hladnjaku 30 minuta.

Dok se tijesto odmara, neka nam nadjev. Matice bućkalo pomoću miksera s par žlice vruće vode ili mlijeka. Da biste dodali med orah maslac i cimet i opet pobijediti sve.

Mi razvaljajte u tanki sloj i podijeliti na trokute. Na rubu svakog trokuta proširila kikiriki maslac i sve pretvorio u roli. Mi proširila na pečenje peciva pečenje i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C 25-30 minuta.