Bagels s marmeladom

Bagels pripremaju s različitim nadjevima - možete koristiti bilo gust pekmez, kondenzirano mlijeko, sir. A mi ćemo vam reći kako kuhati peciva sa marmeladom.

Recept peciva sa marmeladom

sastojci:

• Brašno - 1,5 šalice;
• krema - 100 g;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• margarin - 100 g;
• marmelada za punjenje.

priprema

Otopite margarin u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji. Dodaj u njega šećer, kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Zatim postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto. Tijesto ide prilično hrabar i teška. Mi smo ga podijeliti na 6 dijelova i razvaljajte svaki krug. Izrezati u male trake marmeladom. podijeliti tijesto krug na 8 dijelova, na najširem dijelu je svaki komad staviti marmelade i pretvoriti role. Na temperaturi od 170-180 stupnjeva peći tamnjenje.

Sir peciva sa marmeladom

sastojci:

• brašno - 2 šalice;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 200 g;
• nemasnog sir - 200 g;
• soda - 0.5 TSP ;.
• marmelada - 200 g;
• šećer za glazuru za raspoznavanje.

priprema

Curd protrlja kroz sito, dodajte maslac, jaje, brašno, soda za pečenje, gašeno octa i jaje. sve dobro promiješati. Zatim pokriti krpom i ostaviti tijesto 20-30 minuta. Tablica posuti brašna i razvaljajte u tanki sloj tanke. Izrežite ga na jednake trokute. Marmelada i izrezati u male komadiće. Na široj strani svakog trokuta i staviti komad mliječ wrap tijesta bagel. Podmazuje pecivo margarin ili maslac, proširila na peciva i pecite u pećnici na temperaturi od 160-180 stupnjeva 20 minuta Gotovi peciva sa kajmakom posuti šećer u prahu.

Sand peciva sa marmeladom

sastojci:

• maslac - 250 g;
• brašno - 500 g;
• krema - 250 g;
• soda - na vrhu noža;
• obojena marmelada - 300 g

priprema

Soft maslac kombinirati s kiselim vrhnjem. Polako ulaze u prosijano brašno i sodu. Mijesiti elastična tijesto ga uklonio u loptu i stavite ih u hladnjak na sat i pol. Nakon toga, uvodimo ga u tankom sloju i izrezati na trokute. Stavite na širokom dijelu malo marmelade i okrenuti pecivo. Pečenje prekrio papir za pečenje, širiti peciva i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180-190 stupnjeva.

lisnato tijesto "peciva sa marmeladom"

sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 700 g;
• voda - 1 šalica;
• mlijeko - 1 šalica;
• svježi kvasac - 20 g;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• Sol - prstohvat;
• vanilija šećer - 1 paket.

Za sloj:

• maslac - 60-

Za punjenje:

• marmelada - 350 g

priprema

Topla voda doda šećer, doda se oko 1 žlicu brašna i kvasca. Dobro izmiješati i staviti pivo na toplom mjestu da priđem. U zdjelu prosijati brašno, dodati toplo mlijeko, prstohvat soli, maslaca i prilazi pivo. Mijesiti mekano tijesto, pokriti ga folijom i stavite na toplo mjesto da priđem sat i pol. Zatim ga podijeliti na 8 komada i odvaliti od njih loptice.

Sada smo se lopta 2, pritišće ih do veličine od 8-10 cm u promjeru. Jedan kolač podmazuje maslac, odstupanja od ruba 1-2 cm. Pokrijte drugom tortilja i brtvi njihove rubove. Sada ove dvije spojene pastile razvaljajte na debljinu formacije oko 0,5 cm. Podijeliti tijesto na trokute, svaki komad staviti marmeladu i peciva peciva. Točno isti postupak se ponavlja za ostatak testa. Stavimo kroasane na lim za pečenje i ostavite 15 minuta da se približe. U pećnici, na temperaturi od oko 180 stupnjeva pecite 20-25 minuta. To je sve peciva od lisnatog tijesta spremni!

Video: Bageti s marmeladom

Video: lisnato tijesto kroasani sa marmeladom