Bagels sa svježim sirom

Bagels sa svježim sirom (ili, drugim riječima, peciva s nadjevom od sira) volio, ne samo djeca nego i odrasli, zbog svog delikatnog okusa, jednostavnost. Sir peciva - jednostavan recept od slatkoću, koja se priprema brzo kao što se jede. I pored raznih punila, isti desert može biti prisutan svaki put na nov način.

Bagels tijesta svježeg sira

Recept peciva sa svježim tijesta smatra klasik, kao flavorful i tenderskoj bazi, prekriven hrskavim karamela kore - desert odavno omiljena kod mnogih.

sastojci:

Za tijesto:

• skuta - 500 g;
• maslac - 150 g;
• brašno - 2 žlice,.
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Šećer - članak;.
• Sol - prstohvat.

Za punjenje:

• jabuka - 2 kom;.
• cimet - 1 žlice. žlica;
• Limun - kom.
• med - 1 žlica. žlica.

priprema

Mijesiti tijesto od mladog sira od skute i maslaca (na sobnoj temperaturi), uz dodatak brašna. Količina brašna može varirati, ovisno o sadržaju masti od svježeg sira: masnoće sir, tijesto će biti mekša i više će i brašno. Plastike, ne lijepi tijesto uklonio u debljini palačinke 0,5 cm. Posipati šećer i izrezati poput kolača, u bilo parnim brojem od trokutnih segmenata. Logično je pretpostaviti da je manji segment, manje dobiti pecivo, pa trokuti veličina ovisi samo o vašim željama.

Kada se tijesto je spremno, i narezane, idite na nadjev. Dvije male jabuke oprati i očistiti, izrezati na kriške ili klinova, od kojih je svaki ulijte sok od limuna (ne požutjele) i obilno pospite cimetom.

Na vanjskom rubu testa postavio krišku jabuke, vode i zamotati ga s medom od periferije prema centru, u roli. Slično, te se nastaviti s preostalim tijesta segmenata.

Formirana bagels proširila na namašćenom pleh, navlažite s žumanjka i pospite šećerom. Curd bagels jabuka pečena 25 minuta na 200 stupnjeva.

Sir peciva sa marmeladom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 150 g;
• maslac - 1 žlica. žlica;
• Jaje - 1 kom;.
• sir (nemasnog) - 200 g;
• biljno ulje - 1 žlice. žlica.

Za punjenje:

• marmelada - 100 g

priprema

Jaje umutiti sa par žlica šećera i dodajući nemasnim svježim sirom (prethodno ga možete obrisati kroz sito kako bi izbjegli grudice). Mladi sir i jaje masa dodati žlica maslaca i brašna, zamijesiti tijesto. Plastični štruca tijesta valjanog u kvadratnog list, koji se, pak, podijeli sa još 4 kvadrata, a zatim izrezati na trokute. Velikom većinom svakog od trokuta prostiru na mali komad voća slatkiša i folijom. Priprema bagels na nauljeni lim, posuti sa šećerom 30 minuta na 180 stupnjeva.

Slani peciva s kajmakom - recept

A što ako zamijenite uobičajeni desert, slana jela, kao što je pokretanje pecivo punjena sa kopar sir? Takva jednostavna predjelo će biti srdačna doručak recept je sigurno riješiti svoj kulinarski imenik.

sastojci:

• kvasac tijesta - 1 paket;
• granulirani skuta - 250 g;
• sir - 100 g;
• Jaje - 1 kom;.
• kopar - 1 hrpa;

• sol i papar - po želji.

priprema

U velikoj zdjeli pomiješajte sir i zrnast koji god ribani tvrdi sir. Dodajte smjesu narezane koromač i začine, dovesti do masa u obliku paste sa malom količinom vode.

Kvasac tijesto uklonio na praskaste površini s brašnom i rezati u srednjim trokuta. U svakom trokutu folijom od skuta žlice za desert i pečeni bagels 25 minuta na 200 stupnjeva, četkanje površinu žutanjka. Dobar tek!

Video: Fine, ukusne i tope sir peciva sa marmeladom! Lako i jednostavno!

Video: Najjednostavnija peciva s kajmakom