Tijesto se sastoji od svježeg sira

Vikendica tijesto sir neobično mekana i nježna. Ovo tijesto ne zahtijeva posebno rukovanje i priprema dovoljno brzo. Pa to je tijesto koje se može uzeti za njega švapski sir bilo kvaliteta, bilo masti, čak i ostaci. Ukusna tijesto, naravno, može dobiti od svježeg sira, nije kiselo.

Tijesto za pecivo sira

sastojci:

skuta - 250 g;
Šećer - 100 g;
brašno - 280 g;
prašak za pecivo - 0.5 TSP ;.
Jaje - 1 kom;.
maslitse maslac - 50 g

Za punjenje:

kokos;
šećer;
cimeta;
biljno ulje.

priprema

rastopiti maslac, pomiješati sa sirom i brašna, presieved i spojite ga na razlaganje, zamijesiti tijesto i staviti na hladnom jedan sat. Za punjenje se ulijeva u malom zdjelu kokos, dodajte tri žlice šećera i trenje. Razvaljajte tijesto u pravokutnik. Ulje za podmazivanje, premažite ga nadjevom, poravnati. Mi isključite roli i izrezati. Drugi dio testa radi jednako dobro, ali za punjenje koristiti šećer pomiješan s cimetom. Peći 25 minuta.

Lisnato tijesto sa sirom

sastojci:

brašno - 250 g;
skuta - 250 g;
maslitse maslac - 150 g;
Sol - žličica ..

priprema

Ulje je pomiješan sa svježim kravljim sirom. Curd odabrati najbolji kući bez grudica. Posoliti, prosijano brašno, pomiješajte, prikupiti u loptu, pokriti filma i ukloniti u hladnjaku 15 sata. Ovo tijesto može biti pohranjeni u tjednu. Za pripremu lisnatog tijesta razvaljajte tanki sloj obilno floured, skrećemo tri puta, pošaljite u zamrzivač na 15 minuta. Takav postupak je ponovljen 3 - 4 puta. Tijesto je spreman.

Kolača tijesto sa sirom

sastojci:

maslac - 200 g;
brašno - 300 g;
šećer;
sol;
sir - 200 g

priprema

Maslac izrezati u male komadiće. Mi samljeti pomoću hrane procesor sve sastojke dok fine mrvice. Dodavanje nemasnog mekani sir i miješati sve opet uz pomoć blendera. Dobije tijesto u štruca, pokrivanje folijom i poslati u hladnom.

Pizza tijesto skuta

sastojci:

nemasnog sir - 250 g;
šećer;
sol;
soda- 0,2 TSP .;
Jaja - 2 kom.

priprema

Uzmi dva spremnika: prvo utrljati sir sa šećerom, u drugoj, tuku jaja (dodati šećer i sol po ukusu). Tukli jaja poslati skuta, uz nju, gašeno bikarbone i brašna dodaje. Misa mijesiti. Dobivena je tijesto pokrije folijom i ukloniti u hladnjaku tijekom jednog sata. Za pizza preljevima korištenje bilo kojeg proizvoda. Razvaljajte tijesto i širiti ga na namascenu list. Podmazuje površine majoneze i kečapa, nametnuti nadjev. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15 - 20 minuta.

Tijesto se sastoji od vikend sirnice

sastojci:

skuta - 250 g;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 6 žlice. žlice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
brašno - 300 g;
biljno ulje - 4 žlice. žlica.

priprema

Jaja pomiješati s skute i tla dodati dezintegraciniranog težinu, brašno, šećer i preliti smjesu suncokretovog ulja. Sada spremna da stavi tijesto u obliku, podmazan. Distribuirati tijesto u oblik. Vilica ubod dno. Uzmite foliju i staviti ga na rubovima tijesta zgužvanoj ih dolikuje pod branika.

Tijesto pecite 20 minuta. Nakon toga, izvadite foliju i ostaviti u pećnici još 7 minuta. Mi uzeti obrazac odozdo floured tijesto. rasporedili smo u bilo kojem obliku bobice (jagode, maline), posuti šećerom i poslati u pećnicu da se otopi šećer. Krenuli smo iz kolač iz pećnice i dati ga da se ohladi, lagano izvući gotov kolač iz kalupa.