Bagels s marmeladom

Bagels s pekmezom recept nam je poznato iz djetinjstva. Uronite u nostalgijom će pomoći zaboravljene recepte od delicija koje smo prikupili za vas u ovom članku.

Recept peciva sa marmeladom

sastojci:

• mlijeka - 350 ml;
• maslac - 110 g;
• brašno - 550 g;
• suhi kvasac instantons - 3 žlice ;.
• šećera - 7/6 čl. žlice;
• Jaje - 1 kom + 1 žumanjak ;.
• Sol - prstohvat;
• džem od maline;
• šećer u prahu.

priprema

Prije nego što kuhati peciva zastoj posudu obloženu s mlijekom (5 žlica smo odabrali za aktiviranje kvasac) na brodu i stavi ga u ulju. Pričekajte dok se maslac ne otopi, a zatim uklonite mlijeko iz topline i ostavite da se ohladi na toplo.

Odabrani mlijeko i zagrije na sobnu temperaturu, dodati na njega žličicu šećera i otopiti drozhzhi.Muku prosijati u duboku zdjelu i napraviti u sredini brašna brda "dobro", "dobro" sipati toplo mlijeko s maslacem i mlijekom sa kvascem, mi također pokušavaju voziti jaje i dodati šećer.

Izmiješati sve s tanjura, a čim se tijesto postane dovoljno elastična, početi mijesiti rukama. Pokriti tijesto vlažnom ručnikom i ostaviti da se topline tijekom 40 minuta, a zatim je podijeliti u 3 jednaka dijela, od kojih je svaki uvedene u tankom sloju. Podijeliti spremnik u 8 jednakih trokuta na širokom rubu od kojih su stavili na žličicu maline, ili bilo koje druge, pekmez. Isključite peciva i staviti ih na pleh. Svaki bagel sa džem od maline podmazuje žumanjak i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C 15-20 minuta. Pospite peciva sa šećerom u prahu prije posluživanja.

Kolača-peciva sa marmeladom

sastojci:

• brašno - 2 1/2 st;.
• margarin - 200 g;
• krema - 200 g;
• soda - na vrhu noža;
• šećer - 1/2 st,.
• pekmez;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Prvo prosijati brašno u duboku zdjelu i samljeti ga mekom margarin. Dobivena masa se pomiješa s sode dodati kiselo vrhnje i šećer. Mijesiti tijesto je mekana i ljepljiva, zatim pokrivanje folijom i ostaviti ga se 1 sat u hladnjaku. Dijeljenjem ohlađene tijesto u 4 dijela, od kojih je svaki valjanih do debljine u milimetra. Podijeljeno je rezultiralo rezervoar za 8 dijelova, velikom većinom svakog od kojih su stavili na pekmez žličica. Mi isključiti svaki komad tijesta u bagel.

Prije nego što ispeći peciva sa marmeladom im je potrebno za podmazivanje tukli jaje, pa su se okrenuli više ružičast u gotovom obliku. U podmazani peciva staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Video: # Bageti s marmeladom i grožđicama.

Video: Bageti s jabuka i marelica pekmez