Bagels s kiselim vrhnjem i margarin

Bagels - jednostavan, pristupačan poslastica koja osim još i kuhati lako. I oni idu, obično tapecirani i vrlo ukusne. Kako napraviti kroasane sa kiselim vrhnjem i margarin, pročitajte u nastavku.

Bagels recept s kiselim vrhnjem i margarin

sastojci:

margarin - 100 g;
brašno - 2 šalice;
krema 20% masti - 90 g;
pekmez za punjenje;
šećer u prahu - 40 g

priprema

Za kremu se zagrije na sobnu temperaturu, pre gat njega iz hladnjaka. Dakle, radimo s margarinom, pa je omekšao. Zajedno s kremom umutiti ga sa miješalica. Sada se često sipati prosijano brašno i ponovo umutiti. Mora doći myagenko tijesto. Mi to čine u loptu, koja se zatim razvaljajte na formiranje. Cut trokuti svoju željenu veličinu. Na svojoj bazi staviti izvan jam punjenje i okrenuti roll. Brod obratka na pladanj i pecite na umjerenoj temperaturi dok zlatno. Gotova peciva pritrushivaem šećer u prahu.

Bagels s vrhnjem i margarin

sastojci:

margarin - 150 g;
krema - 250 g;
brašno - 3 šalice;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 120 g;
šećer u prahu - 45 g;
gusta marmelada - 300 g

priprema

Prosijati brašno u veliku zdjelu, stavite omekšanu margarin i nož pretvara sve u fini mrvica. Pokušaj voziti jaje, sipati šećer i dodajte kiselo vrhnje. Mijesiti tijesto, koje ne treba se previše strma. Naprotiv, to bi trebao izaći prilično mekana i elastična. Mi smo ga podijeliti na 2-3 komada, a svaka od njih razvaljajte na pravokutnik debljine 5 mm. Izrežite ga trokuta. Njihova široka strana staviti malo nadjeva i peciva peciva. Mi smo stavili ih u tavu i pecite na 200 stupnjeva za 20 minuta gotov peciva ekstrakt, svjež pritrushivaem i šećera u prahu.

Bagels s kiselim vrhnjem i margarin po skokovi i granice

sastojci:

krema - 250 g;
brašno - 700 g;
omekšava margarin - 200 g;
suhi kvasac - 8 g;
Jaje - 1 kom;.

Bagels s kiselim vrhnjem i margarin po skokovi i granice

šećer za posipanje.

priprema

Sobna temperatura vrhnje miješati s mekim margarinom, dodajte prosijano brašno, suhi kvasac i umijesiti tijesto. Dajemo ga da odstoji oko sat vremena, a zatim ga podijeliti u 3 jednaka dijela. Razvaljajte formiranja. Uz pomoć velike okrugle ploče izrezati krug, podijeliti na trokute. Na svaki komad je bliže širokom kraju staviti nadjev, okrenuti mirisni pecivo. Točno tako je ostatak testa. Podmazuje top praznine s tukli jaja, šećer i poslati pritrushivaem ispeći. Na 200 stupnjeva oko 15 minuta peciva i šećera će biti spreman! Uživajte u čaju!