Biljna keksi recept

Povrće biskvit - Otvorena pita od beskvasnog tijesta punjene sa svježim povrćem. Ovo tijesto je siguran da su svačiji ukus, a gosti će zahtijevati da imate recept.

Povrće biskvit s lećom i gljivama

sastojci:

Za tijesto:

cjelovitog brašno - 150 g;
pšenično brašno - 50 g;
Heljda brašno - 50 g;
biljno ulje - 60 ml;
voda - 120 ml.

Za punjenje:

leća - 0,5 v;.
rajčice - 6 komada,.
tikvice - 2 kom;.
bundeve - 200 g;
gljiva - 150 g;
Bugarske papar - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
tlo timijan - prstohvat;
Prizemlje ružmarin - prstohvat;
bosiljak, prizemlje - prstohvat;
mažuran prah - pinch;
začini;
smeđi šećer - 1 žlice. žlica;
masline - 10 kom.,
krušne mrvice 1 - žlice. žlica.

priprema

Pomiješajte maslinovo ulje sa svim biljkama. Povrće i gljive čiste, shinkuem velike kocke, staviti u zdjelu, ispunite ga s mirisnim uljem, začinjen sa začinima i lagano promiješati. Nakon toga stavi se sav nadjev u posudu za pečenje i posuti šećer ravnomjerno, pokriti folijom i pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta do tog vremena, neka je pripremiti tijesto. Dakle, pridružite u zdjelu sve suhe sastojke, au drugoj - tekućine. Sada pažljivo spojiti dvije mase u jednoj jedinici, aktivno vymeshivaya, da se dobije homogena tijesto. Zatim smo ga umotati u vrećicu i staviti na stranu za neko vrijeme na stranu. Leća operite i kuhajte 8 minuta. Gotovi punjenje povrća iz peći, doda leće, maslinovo kriške rez, lagano miješati i dati ohladi. Tablica posuti brašno, razvaljajte u tanki krug, staviti na pleh, na propisan pergamentu, pospite krušnim mrvicama i namazati, ne dođu do rubova 5-7 cm. Nakon toga zamotajte povrća keksa krug, posuti maslinovim maslacem i pospite morskom soli. Ispeći kolač na 200 ° C oko 40 minuta.

Recept za povrće galettes

sastojci:

Krumpir - 300 g;
luk - 1 kom;.
maslac - 20 g;

maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
začini, kumin.

priprema

Shinkuem oguljene krumpire na tanke kolutove. Maslinovo maslitse ugrijati uz topli, stavite kumin, stavite narezane krumpire i promiješati. Žarulja čist, rasturati u polutke. U podmazani s oblikom maslaca stavite sloj krumpira, a zatim pokriti luk i izmjenjuju, tako da nema više sastojaka. Mi smo stavili kolač u pećnicu i pecite 60 minuta. Gotovi krumpira biskvit okrenite na tanjur i poslužite.