Kiselo vrhnje kolačići - recept

Ako volite maziti svoje izvorne domaće kolačiće, savjetujemo vam da kuhati ukusna kiselo vrhnje cookies. Peć je ugriz, a ispada da je nježan i lako. Još jedan plus je njegova priprema se sastoji u tome da se tijesto se može koristiti podkisshuyu vrhnje. Nekoliko kolačića recepte na bazi kiselog vrhnja, smo opisali u ovom članku.

Domaći keksi s kiselim vrhnjem

sastojci:

• krema - 200 ml;
• maslac - 100 g;
• šećer - 5, Art. žlice;
• vanilija šećer - 2 vrećice;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• brašno - 800 g;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Tući jaja sa šećerom, zatim dodajte vanilin šećer. Zatim dodati mekani maslac, miješati dok ne bude jednolično. Dobivena masa preliti kremu i dobro izmiješati opet. Sada dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo zajedno. Mijesiti tijesto, to bi trebao dobiti prilično strma. Ukloniti u hladnjak tijekom 20 minuta, a zatim se na površini floured, razvaljajte u debljini sloja od oko 5 mm. Cookie rezači rezati kekse i položio na lim za pečenje podmazanu maslacem ili margarinom. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Kiselo vrhnje kolača kolačići - recept

sastojci:

• brašno - 400 g;
• margarin - 200 g;
• Šećer - 150 g;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Prosijati brašno, utrljati na grubo većih hladi margarin, samljeti zajedno brašno, trebao dobiti mrvica. Dodajte 100 grama šećera, a ostatak će ići u prahu. A zatim dodajte kiselo vrhnje i zamijesiti tijesto. To bi trebao imati elastična. Zamotajte u prozirnu foliju i ukloniti u 2 sata u hladnjaku. Nakon tog vremena izvaditi tijesto, prstohvat off komad, i ukloniti ostatak u hladnjak, margarin u testu ne treba topiti. Razvaljajte debljinu sloja od oko 0,5 cm, izrezati figure plijesni, svaki od njih podmazuje tukli jaje i posute šećerom. Pecite na 160-180 stupnjeva oko 15 minuta. Važno je da se isušuje kolačiće s vrhnjem, onda će ispasti natječaj iznutra i hrskav na vrhu.

Biskvit tijesto s vrhnjem likera i sezamom

sastojci:

• brašno - 350 g;
• krema - 200 ml;
• maslac - 100 g;
• Šećer - Članak 7. žlice;
• tekućina - 60 ml;
• soda - 1/2 TSP ;.
• sezamovo - 40 g;
• kakao - 1 žlice. žlica.

priprema

Pomiješajte s omekšala maslacem i krem ​​likera, dodajte pola šećera, sezama, prosijanog brašna i sode bikarbone (ocat ugasiti to nije potrebno, ona će reagirati s kiseline sadržane u vrhnje). Mijesiti tijesto ne smije držati ruke.

Kiselo vrhnje cookie tijesta razvaljajte u formiranju, posuti šećer i kakao raspolavlja sloj 2 i okrenuti role. Uklonite ih u hladnjak negdje za sat i pol. Onda smo dobili role i izrezati na komade od oko 5 mm debljine. Dobiveni kriške proširila na pleh, podmazan. Preblizu izratka ne bi trebalo staviti, kao u pripremi jetre povećava u veličini. Stavite pečenje u zagrijanoj pećnici i pecite 20-25 minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva.

Kolačići s vrhnjem

Ako ukiseljenog krema, jesti nije potrebno kako bi se izbjeglo trovanje. No, nakon toplinske obrade je vrlo pogodna za ljudsku potrošnju. Možete ispeći kolačiće s kiselim vrhnjem. Okus je nimalo ne zaostaje za sličnim jetre kuhani na svježeg vrhnja. Jedino upozorenje - možete staviti malo više šećera. No, to je stvar ukusa. Dakle, ako otišao kiselo vrhnje, ne odbacite i ispeći kolačiće - njam-njam i maziti, a proizvod neće morati baciti. Možete koristiti bilo koji od recepata navedenih.

Video: kiselo vrhnje kolačići na kiselo vrhnje. Recept za domaće kolačiće s vrhnjem!

Video: Recept pechenya.Smetannoe kolačići