Kako ugasiti tikvice?

U ovo doba godine jedan od najhitnijih su tikvice recepti. Zbog svoje male okusa i čvrstu teksturu, oni su jednostavno nositi svaki od načina pripreme, bez uzimajući izgubljen u pozadini ostalih komponenti. U istom članku ćemo govoriti o tome kako ugasiti tikvice.

Kako ugasiti ukusne tikvice s piletinom?

Najpopularnija je kombinacija koja uključuje u svoje članstvo ne samo tikvice, ali i miješanog povrća, a uz to meso, uglavnom piletina. To je protiv ove jednostavne verzije kako ugasiti tikvice brzo i ukusna, i odlučili smo da se zaustavi.

sastojci:

pile - 280 g;
Slanine - 85 g;
Luk - 95 g;
Češnjaka - 2 režnja;
tikvice - 270 g;
patlidžan - 90 g;
paprika - 70 g;
konzervirane rajčice - 430 g;
Francuski grah - 90 g;
gljive - 90 g;
krema - 115 ml;
Osušeni origano, bosiljak - prstohvat.

priprema

Prije ugasiti piletina s tikvicama i rajčicama, pržiti slaninu nizozemskom pećnica do suha, tako dugo dok su komadi u cjelini ne grije uljem. Za slanje rumen slaninom piletinu i ostavite ga zgrabiti. Nakon što su piletina komada promijenila boju u svijetlo zlatno smeđe, dodati na njega nasjeckani luk i pire češnjak klinčić. Nakon minute nakon možete poslati paprika, patlidžan i mahune. Još 5 minuta i kazandžija položiti kriške tikvice i gljive, začinjene sa sadržajem jela i sipati sušena bilja. Odmah nakon toga, možete uliti u rajčice sa sokom, u kojem su sačuvani. Kad sve povrće omekša, ona će imati samo sipati vrhnje i možete isprobati.

Kako ugasiti tikvice s povrćem u tavi?

Još nije poznato jelo sa tikvicama i povrćem - Ratatouille. Obično se kuha u pećnici, ali mi ćemo se usredotočiti na jednostavnom obliku, što će zahtijevati samo štednjak i tava.

sastojci:

luk - 210 g;
Maslinovo ulje - 35 ml;
patlidžan - 135 g;

tikvice - 390 g;
paprika - 215 g;
Provence bilje - 1 žlice. žlica;
svježeg bosiljka;
Rajčice - 680 ml.

priprema

Zagrijte dovoljnu količinu maslinovog ulja i karamelizacijski ga polu-kolutove luka. Nakon 12 minuta, dodajte sol omekšati luk i dodati preostale sastojke, osim svježeg bosiljka. Povrće za Ratatouille ovaj može brzo izrezati na kocke. Pokrijte posudu s poklopcem i ostaviti da pirjati na laganoj vatri oko sat vremena. Spremni obrok dodatak svježeg bosiljka i okus.