Pirjani piletina s tikvicama

Pripremite narezane tikvice u zimi, možete biti sigurni da na hladnoći na dohvat ruke je odličan temelj za pripremu srdačna i zagrijavanje variva. Na temelju sljedećih recepata, osim tikvica, također je piletina, a uz to, druge assorted sezonsko povrće i gljive.

Pirjana piletina s gljivama, krumpirom i tikvicama

sastojci:

chicken but - 680 g;
Luk - 95 g;
paprika - 340 g;
mrkva - 230 g;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
gljiva - 270 g;
tikvice - 170 g;
feferon - na okus;
bijelog vina (suho) - 115 ml;
pileća juha - 480 ml;
Rajčice - 390 g;
Rajčica - 55 g;
susheny bilje (bosiljak, timijan, origano) - 1/2 TSP ;.
Krumpira gomolji - 290 g

priprema

Isperite piletinu i izbrisati ga s morskom soli. Samovoljno smanjiti papriku, mrkvu i luk, pospite uljem i širenja na lim za pečenje. Na vrhu povrće jastuk stavi piletinu i kuhajte svih 25 minuta u prethodno zagrijanu 195 stupnjeva peći.

U kalup na zagrijanom ulju saut češnjaka i čilija za pola minute, dodajte gljive, neka ispariti svu vlagu, sipati vino i kuhajte još 30 sekundi. Nakon nekog vremena, prelijte juha razrijeđen pastu od rajčice u njemu, dodati kriške svježe rajčice, neka umak kuhati i ponovno učitati pečena piletina i povrće. Cook piletina, pirjani tikvice s pola sata na srednje jakoj vatri.

Ako želite, pile gulaš s tikvicama mogu biti izrađene u multivarka za ovu pticu i povrće kuhati na prvi „pečenje” oko pola sata, a zatim dodajte ostale sastojke, uključujući tekućine, a zatim kliknite na „kaljenjem” za još jedan sat.

Pileći paprikaš sa patlidžan i tikvice

sastojci:

biljno ulje - 55 ml;
pile - 530 g;
Luk - 185 g;
patlidžan - 130 g;
tikvice - 260 g;
češnjak luk vlasac - 3 kom.,
rajčice - 340 g;
paprika - 180 g;
prstohvat mljevenog cimeta.

priprema

Zagrijavanje ulje u njoj i frypot Brown povrće: tikvice kocke, luk, paprike i patlidžan, potonji ponajprije prije prosolit i isperite. Nakon što su povrće uhvatio, dodajte češnjak i rajčice, začinite sve morske soli, dodajte cimet i velike komade piletine. Izlije u čašu vode i kuhati gulaš 40 minuta na laganoj vatri. Pileći paprikaš sa tikvicama i rajčicama - savršeno upotpunjavanje prilogom od riže i drugih žitarica, kao i kuhana i pyurirovannomu krumpir.