Kako kuhati krila u KFC?

Čak i prepoznavanje zla jela iz brze hrane, da se odreknu nevjerojatan okus vrlo teško. Tako je jednom pokušao krila na KFC, povremeno postoji velika želja da ponovno uživati najčišću i istovremeno nadmetanje i sočan okus.

Predložiti alternativnu originalni recept zaliske pohani u KFC kod kuće, okus koji je što bliže omiljenom realizaciji. Prednost domaća kuhana jela u apsolutnoj odsutnosti štetnih pojačivača okusa recept i drugih dodataka koji se zasigurno ne koristi za svoje tijelo.

Kako kuhati krila u KFC kod kuće?

sastojci:

pileća krilca - 2 kg;
Pročišćena voda - 1,5 l;
Sol - 60 g;
ribe umaku - 40 ml;
rafiniran biljno ulje kuhanje;

Za panir smjesa:

Pšenično brašno - 160 g;
Sol - 10 g;
šećer - 15 g;
mljeveni papar - 10 g;
Osušeni bosiljak - 5 g;
paprika crveni prah - 10 g;
tlo čili paprika - 5,10 g;
četvrtina žličice osuši ukusan;
četvrtina žličice luk u prahu;
tlo četvrtina žličice muškatni oraščić i prah đumbira;
žličica tlo pola bijeli papar;
pola žličice osuši češnjaka, kadulje, mažuran.

Za tijesto:

mlijeka - 220 ml;
. Usitnjenog paprika - 1 TSP;
sol - 1/2 TSP ;.
Četiri kokošjim jajima.

priprema

Da zaliske okrenuo sočan i mekan nakon dosta kratkog toplinske obrade, oni bi trebali biti prethodno potopiti. U tu svrhu, pročišćeni hladno vodichke raspustiti umak sol i ribu. Ne brinite, proizvod je apsolutno ne od mirisa ribe, ali je kvaliteta originalnog jelo umak je vrlo pozitivan učinak. Uroniti dobivena otopina je prethodno ispran sa krilima i ostaviti na dva do tri sata.

Tijekom tog vremena, pripremite tijesto i breading. Za povezivanje breading smjesu u pogodnom zdjela pšeničnog brašna i potrebnu količinu začina i bilja, s naglaskom na popisu predloženih za ovu komponentu iz popisa sastojaka. Također, pripremite tijesto za krila. Podijeliti jaja u zdjelu, dodajte malo soli, prizemlje slatka paprika i malo umutiti sve. Sada ulijte u mlijeko i postigne jednoliku teksturu smjese u Corolla.

Kako vrijeme prolazi, natopljene krila uze iz rasola i obsushivayut vrlo pažljivo. sada krila KFC recept cut proizvod na spoju, i staviti na stranu najmanji dio, nećemo biti dalje potrebno.

U sljedećem koraku unosimo u gustoj-tavi ili lonac za pirjanje rafiniranog biljnog ulja i grije ga horoshenechko. Mi uzeti u obzir prilikom određivanja količina nafte koja se krila moraju biti pržena u ulju i potpuno uronjen u njemu. Sada umočiti krila u tijesto, paniruem zatim temeljito suhu mješavinu u začinjeno i brzo uronjen u vrućem ulju. Nakon ujednačene BROWNING proizvodi sa svih strana ih na papirnati ručnik i dati da apsorbira višak masnoće.