Ukusna salata od liganja

U pravilu, plodovi mora salate - zadovoljstvo nije jeftino, ali lignje su iznimka. Povoljan lešine tih mekušaca su neutralan okus, koji vam omogućuje da ih kombinirati s gotovo bilo kojim sastojcima. Recepti salate lignje, koje su čvrsto ukorijenjeni u izborniku blagdane, smo opisali u ovom članku.

Slojevita salata s lignjama

Zrak i sočna salata za ljubitelje morskih plodova nalikuje morske pjene, kao i njegov lakoće i karakterističnim slanosti.

sastojci:

• lignje sačuvana - 200 g
• crabsticks - 200 g;
• jaja - 4 komada;.
• alge - 200 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• majoneza - okus;
• crvena kavijar - za ukras.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja i rezanje na kockice s rakovima štapovima. Lignje kuhati u kipućoj vodi 30-40 sekundi. Počinjemo formiranju naše salate: salata polaganje na dnu sloj algi i temeljito kaput s mješavinom češnjaka majoneza i tlaka, sljedeći sloj - kuhani lignje prstenje i opet češnjaka odijevanja i dalje - crabsticks i jaja, majoneza i stražnje strane. Alternativna slojevi naših sastojaka, vrhunski obložena sa završnim slojem salatu s češnjakom majoneze i pospite crvenom kavijara. Stavite salatu u hladnjak na 1 sat, a zatim je služio za stolom.

Salata od lignji i mrkve

sastojci:

• Mrkva (veliki) - 1 kom;.
• vodopije - 1 glave;
• lignje - 1 ptica.

Za punjenje:

• maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
• Limun - PC,.
• Chili. pahuljice - 1 TSP;
• . Origano - TSP;
• Češnjak - 1 češanj;
• sol i papar - po želji.

priprema

Mrkva izrezati na tanke trake pomoću Slicers, uronite ih u ledenu vodu za 30 minuta, a zatim obsushivayut i pomiješati s cikorije lišća. Isprane i pročišćeni lignje narezani na tanke udaraca i polaganje u marinadu mješavine maslinovog ulja, čilija i origana. Fried lignje marinirane za 2-3 minuta do zlatno smeđe. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate i odjeven jelo s maslinovim uljem, sokom od limuna i češnjaka, dodati sol i papar na okus.

Klasična salata od liganja

sastojci:

• lignje trup - 300 g;
• Jaja - 3 kom.,
• Slika - 70 g;
• majoneza - za gorivom.

priprema

Prije nego što napravite salatu od liganja, treba ih isprati i očistiti od filmova, a zatim kuhati u slanoj vodi 1 minutu. Riža i kuhana jaja i - dok učinili. Gotova polovica lignje sitno nasjeckajte i pomiješajte s kuhanom rižom i nasjeckanim jajima. Poslužite salatu s majonezom na okus.

Salata od lignji i šunkom

sastojci:

• lignje - 400 g;
• Jaja - 4 kom.,
• sir krutina - 100 g;
• but - 70 g;
• grašak - 100 g;
• majoneze, sol i papar - po želji.

priprema

Lignje očistiti i kuhati, kuhana jaja kuhati. Svi sastojci su izrezati na kockice, lignje - prstenje, salata odjeveni s majonezom i iskusan sa začinima po želji.

Salata od prženih lignji

sastojci:

Za pržene lignje:

• lignje - 350 g;
• svijetlo pivo - 1 žlica,.
• brašno - 1 žlica,.
• sol i papar - za okus;
• Biljno ulje - za prženje.

Za punjenje:

• . Sezamovog ulja - 1 žličica;

• med - 4 žlice. žlice;
• čili umak s češnjakom - 4 žlice. žlica.

Za salatu:

• crveni kupus - 100 g;
• Smjesa salate - 1 paket (200 g).

priprema

Očišćene lignje prstenovi umočen u tijesto od piva, brašna i začina. Pržiti u puno ulja do zlatno smeđe. Pomiješati lignje prstenovi nasjeckanim salate i kupusa i obložena smjesom sezamovo ulje, meda i akutni čili umak i češnjak. Ukusna salata od lignji s prilogom od riže. Dobar tek!

Video: Klasična salata od liganja - ukusna i laka

Video: Vrlo ukusna salata od lignji (lignje salata)